Perteneciente al concejo de Salas, en el Principado de Asturias, reúne
un amplio patrimonio etnográfico y una rica arquitectura civil rural.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
domingo, 21 de abril de 2019
miércoles, 17 de abril de 2019
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XII edición, 2019. Entrega de premios.
El Centro Municipal Gijón Sur, al
ser Gijón sede oficial del Campeonato, acogió el acto de la entrega de premios.
Descripción y fotografías.
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XII edición, 2019. Pinchos finalistas.
Establecimientos,
nombres del pincho y fotografías de los quince pinchos finalistas.
viernes, 12 de abril de 2019
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XII edición, 2019. Fase clasificatoria.
Once pinchos de
establecimientos de Oviedo, evaluados formando parte de uno de los jurados clasificadores.
Descripción y fotografías.
lunes, 8 de abril de 2019
Pico San Justo o Cogullu (1021 metros) en travesía desde la Cabana a la Llera, en Mieres.
Ascensión al techo del concejo de
Langreo, en travesía desde la Cabana a la Llera, en el valle de Turón (Mieres).
Descripción, fotos y vídeo.
domingo, 7 de abril de 2019
Iglesia de San Justo y Pastor, en San Justo, Mieres.
Mencionada ya en el año 857, fue centro de peregrinaje en la Edad Media.
sábado, 6 de abril de 2019
San Justo, el pueblo con historia del valle de Turón, en Mieres.
El pueblo más
alto y datado más antiguo del concejo de Mieres, se ubica a 720 metros de
altitud.
miércoles, 3 de abril de 2019
Xornaes de les fabes, en Villaviciosa, XXVI edición, 2019.
Organizadas por
el Ayuntamiento de Villaviciosa, se celebraron del 26 al 31 de marzo.
martes, 2 de abril de 2019
Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XIV edición, Villaviciosa, 2019. Ganadores
Celebrado el 31 de marzo
de 2019, con motivo de las “XXVI Xornaes de les fabes”.
lunes, 1 de abril de 2019
Concurso regional de fabes y fabada para no profesionales. XIV edición, Villaviciosa, 2019. Participantes
Celebrado el 31 de marzo
de 2019, con motivo de las “XXVI Xornaes gastronomiques y culturales de les
fabes”. Relación de participantes.
jueves, 28 de marzo de 2019
Viaje al Portugal amigo, marzo de 2019.
Viaje a la aldea histórica de
Trancoso y a la comarca de la Serra da Estrela, con motivo del Gran Capítulo de
la Confraria do Queijo Serra da Estrela. Marzo 2019.
martes, 26 de marzo de 2019
Confraria do Queijo Serra da Estrela. Gran Capítulo, XXX edición, 2019
Celebrado
en Oliveira do Hospital, el 16 de marzo de 2019.
domingo, 24 de marzo de 2019
Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. XXVIII edición, 2019
Celebrada los días 16 y
17 de marzo de 2019. Descripción, fotos y vídeo de la misma.
sábado, 23 de marzo de 2019
Axuntabense de la Sidra. VI edición, 2019
Celebrado en Nava el 19 de marzo
de 2019, organizado por la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias.
jueves, 21 de marzo de 2019
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". IX ediciòn, 2019. Ganadores.
Celebrado dentro de la
programación de la XXVIII Festa do Queijo Serra da Estrela, de Oliveira do
Hospital, el 16 de marzo de 2019.
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". IX edición, 2019. Platos participantes.
Celebrado el 16 de marzo,
dentro de la programación de la XXVIII Festa do Queijo Serra da Estrela, en
Oliveira do Hospital.
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela", IX edición, 2019. Bases y desarrollo.
Celebrado el 16 de marzo,
dentro de los actos de la "XXVIII Festa do Queijo
Serra da Estrela", en Oliveira do Hospital.
lunes, 18 de marzo de 2019
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 50. Marzo 2019, en torno a quesos de Finca Uga, de Lanzarote.
Celebrada el 14 de marzo de 2019, a continuación de la Asamblea General del año 2018.
jueves, 14 de marzo de 2019
Quesos La Peral, Premio Empresa Familiar, X edición, 2018.
Concedido por la Asociación Asturiana de
Empresa Familiar, fue entregado en Avilés el 7 de marzo de 2019.
martes, 5 de marzo de 2019
Showcooking fusión. Alimentos del Paraíso y cocina Boricua en el restaurante la Gran Vetusta.
Celebrado el 28 de febrero de
2019, en el que Iván Villar y cuatro cocineros de Puerto Rico realizaron
elaboraciones puertorriqueñas con toque astur.
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