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jueves, 23 de abril de 2015

José Antonio Campoviejo y Embutidos el Hórreo presentan los bombones de Sabadiego y los de queso Cabrales.

Presentados el 15 de abril de 2015 en el Salón del Gourmets, en Madrid.

domingo, 12 de abril de 2015

Degustacion de carnes y vinos del mundo en Salenor 2015.

Celebrada en Avilés el 17 de febrero de 2015, con motivo de Salenor 2015.

lunes, 23 de marzo de 2015

Xornaes Gastronómiques y culturales de les fabes en Villaviciosa. XXII edición, marzo 2015

Del l7 al 22 de marzo de 2015, el Ayuntamiento de Villaviciosa organizó una nueva edición de les Xornaes en torno a les Fabes.

Concurso Regional de Fabes y Fabada. X Edición, Villaviciosa, marzo 2015

Celebrado en Villaviciosa el 22 de marzo de 2015, formando parte del programa de las “XXII Xornaes gastronomiques y culturales de les fabes”.

jueves, 19 de marzo de 2015

Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias. VIII edición, año 2015. Entrega de premios.

En el estadio de fútbol de el Molinón, de Gijón, como ciudad sede, se celebró la entrega de premios del VII  Campeonato de Asturias de pinchos y tapas.

martes, 17 de marzo de 2015

Campeonato de pinchos y tapas de Asturias, VIII edición, año 2015. Jurado evaluador.

Nueve pinchos de establecimientos de Gijón, participantes en el VIII Campeonato de Asturias de pinchos y tapas, evaluados como miembro del Jurado clasificador. Descripción y fotografías.

lunes, 16 de marzo de 2015

Desafío de los Callos en Asturias. V Edición, 10-03-2015.

Felechosa y el restaurante De Torres, acogió una nueva edición del “Desafío de los callos en Asturias”.

miércoles, 11 de marzo de 2015

Premios del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias 2014. XI edición.

Oviedo acogió una nueva edición de la entrega de los premios del Colegio de Críticos de Asturias, la undécima.

miércoles, 25 de febrero de 2015

Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela", V edición, febrero 2015, Oliveira do Hospital.

Celebrado el 21 de febrero de 2015, dentro de los actos de la XXIV Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. Descripción, recetas y fotografías de los platos.

jueves, 19 de febrero de 2015

Concurso de cortadores de jamón de Asturias Corjamón Salenor 2015. VIIII edición.

Avilés y la feria Salenor 2015 acogió de nuevo este singular Concurso el 17 de febrero de 2015.

lunes, 16 de febrero de 2015

Festival de la Caparronada en Oviedo, X edición, 14 de febrero de 2015

El Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo acogió por primera el Festival de la Caparronada, en el Principado de Asturias, organizado por el Centro Riojano de Asturias.

jueves, 12 de febrero de 2015

Campeonato de Asturias de corte de jamón 2015. VIII edición. Fase clasificatoria.

La Escuela de Hostelería de Olloniego, acogió la prueba clasificatoria de la VIII edición de este concurso y el Campeonato de Asturias.

viernes, 23 de enero de 2015

Tentación ibérica 2015 en Oviedo, III edición, enero 2015.

Tentación Ibérica ha vuelto el 19 de enero de 2015 a Oviedo, en su cita anual invernal.

martes, 20 de enero de 2015

Concurso mundial de Casadielles, VI edición, 17 de enero de 2015

El sábado, 17 de enero de 2015, se ha celebrado en La Foz de Morcín, el “V Concurso Mundial de Casadielles”.

sábado, 20 de diciembre de 2014

Concurso de Pinchos de Gijón, VII edición, 2014. Entrega de premios.

En el Centro FIP de Hostelería y Turismo de Gijón el 19 de noviembre de 2014 tuvo lugar la entrega de los premios del VII campeonato de pinchos de Gijón. Relación de finalistas y premiados con las fotografías de sus elaboraciones.

Concurso de pinchos de Gijón. VII edición, 2014. Pinchos finalistas.

Relación de establecimientos y fotografías de los pinchos finalistas en el VII Campeonato de pinchos de Gijón, 2014.

miércoles, 17 de diciembre de 2014

Campeonato de pinchos de Gijón. VII edición. Fase preliminar

Siete han sido los pinchos, que hemos evaluado el grupo en el que he participado como miembro del Jurado clasificador. Descripción de cada pincho y fotografía.

viernes, 12 de diciembre de 2014

Mercado de Artesanía de la Rioja en Oviedo, XIII edición, 2014

La plaza Trascorrales de Oviedo acogió de nuevo el mercado de artesanía de la Rioja en Oviedo. 

lunes, 1 de diciembre de 2014

Calderetas de Don Calixto, XIV edición, julio de 2014

Acto de entrega de la XIV edición de las Calderetas de Don Calixto, del suplemento gastronómico “El Yantar” del diario El Comercio.

jueves, 29 de mayo de 2014

Los 7 magníficos de Mahou en Gijón.

Los cocineros que componen el equipo seleccionado por Mahon San Miguel, han realizado un show cooking en Gijón, el 15 de mayo de 2014. Descripción y recetas elaboradas.