sábado, 1 de enero de 2022

Gijón. Esculturas, monumentos, playas y sitios de interés.

 Esculturas, monumentos, playas y sitios de interés de la capital de la costa verde.

Camino de Santiago.

Camino Primitivo.
Camino de Fisterra y Muxía.
Camino del Salvador.
Camino del Norte.
Camino Mozarabe o Vía de la Plata.
Camino Lebaniego.

Quesos. Fichas de cata año 2022.

 Relación de fichas de cata realizadas en el año 2022.

Vinos. Fichas de cata año 2022

Relación de fichas de cata realizadas en el año 2022.

El Camino de Santiago Primitivo.

Descripción de las etapas con sus vídeos y monumentos principales, así como artículos de opinión sobre el Camino.

Actividades de las Cofradías Enogastronómicas y Asociaciones en el año 2022

Relación de actividades externas, por orden cronológico, en las que se han participado en el año 2022.

El día a día del año 2022

Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2022, que considero de interés su divulgación.

Elaboraciones degustadas año 2022 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación de elaboraciones degustadas en el año 2022 por orden cronológico.

Fichas de cata de vinos año 2022 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a vinos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2022 por orden de cata.

Fichas de cata de quesos año 2022 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo en el año 2022 por orden de cata.

Actividades externas año 2022 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación de actividades externas, por orden cronológico, en las que se han participado en el año 2022.

Actividades internas año 2022 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades realizadas  en el año 2022 por orden de celebración.

jueves, 30 de diciembre de 2021

Tarna, el pueblo casín marcado por los enfrentamientos bélicos.

Situado a una altitud de 996 metros, debajo del puerto del mismo nombre, vivió como pocos las diferentes guerras, siendo devastado durante al contienda civil española.

martes, 28 de diciembre de 2021

Collado de la Caballar, en Sotres. Cabrales.

Ubicado estratégicamente a 1233 metros de altitud sobre Sotres, y con espectaculares vistas del macizo central de los Picos de Europa.

domingo, 26 de diciembre de 2021

Los rebollos del llanu´l toro, en Tarna, Caso.

Centenarios y fantasmagóricos robles, ubicados a 1200 metros de altitud, que cuentan con unos diámetros de 9,7 y 7,4 metros y 11,80 y 7,50 metros de alturas.

viernes, 24 de diciembre de 2021

Iglesia de Sancti Spiritus, testigo de la historia de Melide.

Fundada por los Franciscanos Tercianos en 1375, con importantes modificaciones en siglos posteriores, es la actual iglesia parroquial. Descripción, fotografías y vídeo.

jueves, 23 de diciembre de 2021

Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. VII Comida de Navidad, 2021

Celebrada el 16 de diciembre de 2021 en el restaurante La Campana, de Pruvia, en Llanera.

Prima Vides Codorniu Brut. DOP Cava

Cata Nº: CGQA-V-21-2021  Fecha: 16 de diciembre de 2021. Lugar: Restaurante La Campana. Pruvia (Llanera).

Viña Pomal Crianza 2018. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-20-2021  Fecha: 16 de diciembre de 2021. Lugar: Restaurante La Campana. Pruvia (Llanera).

Terras do Cigarrón 2020. DOP Monterrei.

Cata Nº: CGQA-V-19-2021  Fecha: 16 de diciembre de 2021. Lugar: Restaurante La Campana. Pruvia (Llanera).