Datado en el siglo V a.C., los vinagres españoles pasan por ser los mejores del mundo, con tres DOP europeas.
El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
jueves, 20 de enero de 2022
domingo, 16 de enero de 2022
Valdeoliva MMXX Tinto. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Cata Nº: V-04-2022 Fecha: 12 de enero de 2022. Lugar: Cagüelu.
viernes, 14 de enero de 2022
Braña de la Corra, en Arbeyales, Somiedo.
Situada en pleno Camino Real de la Mesa, que comunica el leones Torrestio con el puerto de San Lorenzo.
jueves, 13 de enero de 2022
miércoles, 12 de enero de 2022
Boronchu, la morcilla asturiana de maíz.
Su elemento diferencial es la harina de maíz, recibiendo diferentes nombres y existiendo mínimas variantes en función de su lugar de elaboración.
lunes, 10 de enero de 2022
Tabayón del Mongayu, la gran cascada de Redes.
Con 60 metros de longitud, en pleno corazón del Parque Natural y Reserva de la Biosfera, está declarado Monumento Natural por el Principado de Asturias.
domingo, 9 de enero de 2022
sábado, 8 de enero de 2022
Percebes, la delicia marina cargada de singularidades.
Especie sublime, una de los que más intensamente transmite el sabor a mar.
jueves, 6 de enero de 2022
Museo etnográfico Juan Pérez de Villamil, en Puerto de Vega. La casa mariñana.
Inaugurado en 2001, es un homenaje permanente a las familias marineras y campesinas. Descripción y fotografías del apartado la “Casa mariñana”.
miércoles, 5 de enero de 2022
Benito Escudero Rosado 2020. DOP Rioja.
Cata Nº: V-01-2022 Fecha: 4 de enero de 2022. Lugar: Cagüelu
martes, 4 de enero de 2022
Samuel Sánchez González. Escultura en Oviedo, obra de Antonio Diego Granado.
Ubicada en la calle que lleva el nombre del ciclista, es obra del artista asturiano Antonio Diego Granado, realizada con motivo de ser campeón olímpico en ciclismo en ruta.
lunes, 3 de enero de 2022
Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu, de Cangas de Onís. Juramento de entronización.
Juramento que se toma a los nuevos cofrades de Número y de Honor, en el momento en que son entronizados en el Gran Capítulo.
Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu, de Cangas de Onís. Himno.
Autor de letra y música: Ramón Prada Vicente, director del Coro Peña Santa de Cangas de Onís.
domingo, 2 de enero de 2022
As Covas d´Andía. Andía. El Franco. Vídeo
Monumento Natural desde el año 2002, se encuentra en el pueblo de Andina (Andía), concejo de El Franco, en el Principado de Asturias. Vídeo de las mismas.
sábado, 1 de enero de 2022
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Catas de Vinos, relación histórica.
Relación de vinos catados desde la fundación en junio 2013, por orden de cata.
Parque Natural de Redes. Rutas, mayaes, sitios y ... queso Casín.
Información sobre los concejos que conforman el Parque: Caso y Sobrescobio.
Observaciones: Para visualizar pinchar en los textos.
Grupo de Catas Las Alondras. Relación de vinos catados año 2022
Relación de vinos por orden de cata del año 2022.
Reuniones ordinarias del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado hasta el momento.
Reuniones ordinarias año 2022 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2022.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Catas de Quesos, relación histórica.
Relación de quesos catados desde la fundación en junio 2013, por orden de cata.