dendecaguelu: Certamen del Quesu d´Afuega´l Pitu. XLIII edición, 2025. Subasta quesos ganadores.

Celebrado en la Foz de Morcín el 19 de enero de 2025.

El 19 de enero de 2025 en la localidad de La Foz de Morcín formando parte del programa festivo de su patrón Santoanton se celebró la XLIII edición del Certamen del Quesu d´Afuega´l Pitu, que bajo la organización de la local Hermandad de la Probe -su organizador desde el inicio- estreno un nuevo formato con la implicación directa de la DOP Afuega´l Pitu.

XLIII Edición, 2025.

Y que entre sus novedades, junto con la de su presentación en Grao como municipio englobado en la DOP y el “I Concurso de Platos elaborados con queso”, incluyo la SUBASTA profesional de los cuatro quesos ganadores del XLIII Concurso catados por los miembros de su jurado.

Cuyo resultado deparo que los ganadores en cada una de las variedades fueron:

** ATRONCAU BLANCO. Quesería Tierra de Tineo, de Tineo.

** ATRONCAU ROXU. Quesería Temía, de Temía (Grao).

** TRAPU BLANCO. Quesería La Borbolla, de La Borbolla (Grao)

** TRAPU ROXU. Quesería Ca Sanchu, de Ambas (Grao).

Subasta que se realiza desde prácticamente los inicios del Certamen, al finalizar su acto oficial, y que hasta ahora realizado por el director del Certamen, Pepe Sariego. Que fue sustituido por el actor aficionado Nacho Fernández, morciniego de Peñerudes.

En el que se inscribieron 6 establecimientos del sector de la restauración, agroalimentario y turismo rural:

1.- Apartamentos rurales Casa Josefa, de Murias (Candamo), representado por Manuel Fernández.

2.- Aramburu Cultura Gastronómica, de Ribadesella, presente a través de Roberto Aramburu.

3.- Distribuciones Alejandro Casielles, de Vega de Poja (Siero), representado por Alejandro Casielles.

4.- Sidrería La Montera Picona de Ramón, de Gijón, representado por Emilio Rubio.

5.- Tierra Astur – Crivencar, de Oviedo, representado por César Suárez, y

6.- Vinos Cangas, S.L. de Corias (Cangas del Narcea) que comercializa sus elaboraciones como Monasterio de Corias, acogidas a la DOP Cangas, representado por Víctor Álvarez.

Quienes pujaron partiendo de //100// euros por llevarse los quesos ganadores, y que después de ir subiendo los representantes de los establecimientos durante 10 minutos y 36 segundo, fue ganada por la sidrería La Montera Picona de Ramón que pujo hasta los //3.000// euros.

A cuya conclusión el pregonero de la edición, Víctor Manuel San José Sánchez, entregó el lote de los quesos ganadores a Emilio Rubio, pujador ganador.

Y Fernando Delgado, en representación de la Hermandad de la Probe, entrego un diploma a cada uno de los pujadores como “Embajadores del queso Afuega´l Pitu”.

Importe que, junto con los //1.000// euros del primer premio en el Concurso de Platos con quesu, donados por su ganador Tierra Astur el Vasco, irán íntegros a una ONG por determinar que haya tenido una participación activa con la tragedia causada por la DANA en octubre de 2024 en localidades de Albacete y Valencia.