Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Excursión a Covadonga, Mayo 2018

Realizada el 19 de mayo de 2018 a Covadonga con motivo de la celebración de su triple centenario. Descripción, fotografías y vídeo.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación a los quesos El Cabriteru.

Exaltación realizada el 19 de mayo de 2018, coincidiendo con la excursión anual del Círculo en el Parador Nacional de Turismo de Cangas de Onís.

Comida de Exaltación a los quesos El Cabriteru del Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Recetas de platos elaborados.

Elaboradas en la comida mensual, de “Exaltación al queso…”  del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, el 19 de mayo de 2018.

Picos Caldoveiro, Fuexo Mayor y Forcados Viejos, desde los puertos de Marabio a la senda del Oso, en Proaza.

Travesía desde los puertos de Marabio, con ascenso a los picos, pasando por Bandujo y concluyendo en la senda del Oso, en Proaza. Descripción, fotos, tiempos y vídeo de la ruta.

Concurso Mejor Anchoa de la feria de Santoña. V edición, 2018.

Celebrado en Santoña, el 29 de abril de 2018, en el marco de la XX Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

Cofradía de la Anchoa de Cantabria. Gran Cabildo XXII edición, 2018

Celebrado en Santoña, el 28 de abril de 2018. Descripción, fotos y vídeo.

La Cofradía de la Anchoa de Cantabria apadrina a Chispa, potro Asturcón de ACAS

Apadrinamiento realizado en Santoña el 28 de abril de 2018, durante el acto oficial de la veintidós edición de su Gran Cabildo.

Concurso de pinchos con Anchoa, de Santoña. XI edición, 2018

Desarrollo, pinchos finalistas y ganadores del Concurso, cuya final se ha celebrado el 26 de mayo.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comida de Exaltación nº 39, al queso Cabrales.

Celebrada en el Centro Integrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo, de Gijón, el 26 de abril de 2018.

Camino medieval a Bandujo, en Proaza.

Sirvió históricamente como el medio de comunicación con Proaza, la capital municipal y el resto de los pueblos del valle del Trubia.

Bandujo, en Proaza, el pueblo medieval del Principado de Asturias.

Parroquia y pueblo de Proaza, aldea medieval dormida en los albores de los tiempos.

Puertos de Marabio. Principado de Asturias.

Pertenecientes a los concejos de Yermes de Tameza, Teverga y Proaza, cuentan con la declaración de Monumento Natural por el Principado de Asturias.

Caballeros de la Orden del Sabadiego, XXVIII Gran Capítulo, 2018.

Celebrado en Noreña el 21 de abril de 2018. Descripción, fotos y vídeo.

Peña Subes, en circular desde puente Agüera, en Ponga.

Ascensión en travesía circular, con salida y llegada en puente Agüera, Ponga. Descripción, fotos, tiempos y vídeo.

Fez el Bali, la espectacular Medina de Fez, en Marruecos.

La actual zona peatonal más grande del mundo, goza de la declaración de Patrimonio de la Humanidad desde 1981.

Situación de los quesos asturianos, analizada por el programa "Asturias Semanal" de la TPA.

Emitido el sábado, 7 de abril de 2018, en la Televisión del Principado de Asturias.

Decálogo de necesidades del sector quesero asturiano.

Artículo escrito para la revista GASTROASTUR, revista asturiana de Gastronomía en su número 64, correspondiente al primer semestre de 2018.

Gastroastur nº 64.

Revista editada por Gastroastur Multimedia, S.L.

Aragón, embrión de España.

Aragón, encuentro de caminos, ha sido el embrión en la constitución de España.

Campeonato de pinchos y tapas de Asturias. XI edición. Entrega de premios.

Avilés, como sede oficial del Campeonato, acogió el acto de la entrega de premios. Descripción y fotografías.