Arniu Cheese Fest. I edición, 2022. Queserías y otros expositores presentes.

Celebrado en Soto de Ribera, el 13 de agosto de 2022.

En Soto de Ribera, bajo la organización del Institutu Gastronómicu Asturianu y el patrocinio del Ayuntamiento de Ribera de Arriba, y la colaboración del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos se ha celebrado la primera edición del novedoso “Festival de los quesos tradicionales y singulares d´Asturies”, bajo el nombre de Arniu Cheese Fest en el centro municipal de la Caballería.

Arniu Cheese Fest. I edición.

Entre cuyas actividades se encontraba un mercado de diferentes productos, con los quesos como principales protagonistas, siendo dieciocho las queserías presentes, una menos de lo quince del Principado de Asturias, dos de Castilla León y dos de Galicia.

Las queserías, por orden alfabético, que atendieron la invitación de la organización, han sido:

1.- Alejandro 1913, de Vega de Poja, Siero.  

2.- Airas Moniz, de Chantada, Lugo.

3.- Asiego, de Asiego, en Cabrales.

4.- Ca Llechi, de Pintueles, en Piloña.

5.- Ca Sanchu, de Ambás, en Gráu.

6.- Campoveja, de Serrada en Valladolid.

7.- Campos de Luna, en Mansilla de las Mulas, de León.

8.- Del Cares, de Carreña de Cabrales.

9.- Demues, de Demues, en Onís.

10.- Galmesán, de Teiaboa, de A Coruña.

11.- La Casa Vieya, de Parda (Margolles), Cangas de Onís,

12.- Los Caserinos, de Grases, Villaviciosa.

13.- Ovin, de Ovín, en Siero

14.- Picu Urriellu, de Píe de la Sierra, en Llanes.

15.- Redes, de Campu de Caso, en Caso.

16.- Rey Silo, de Pravia.

17.- Taramundi, de Taramundi, y

18.- Temia, de Ambás, en Gráu.

no participando finalmente, aunque si estaba anunciada, la quesería Villasán, de San Justo, en Villavciosa.

Queserías que comercializaron sus elaboraciones, al igual que se ofertan productos de panadería, miel, conservas, ropa, regalos o libros, por las firmas:

1.- Delallama Editorial.

2.- La Amasería.

3.- Mondomanza.

4.- Obrador la Boluga.

5.- Olaya Miel

6.- Panexin.

7.- Rakel Crea tus Joyas.

8.- Ringo Rango, y

9.- Tizaypeonza.

A los que complementó el stand promocional de Haute Fromagerie.

 

MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Quesos. Artículos, catas, enciclopedia, quesería y otros.

Quesos. Certámenes, concursos y ferias.

Arniu Cheese Fest.

Arniu Cheese Fest. I edición.

Concurso de quesos.

Concurso de quesos. Lote de quesos más valorado.

Concurso de quesos. Queso azul más valorado.

Concurso de quesos. Queso de pasta blanda y/o prensada.

Pregón de María Herrero, presentadora de TPA noticias.

 

 

“Las administraciones tienen que echar una mano para que las ganaderías, las queserías tengan apoyo cuando lo necesiten y nosotros como ciudadanos también podemos ayudar consumiendo esos quesos de calidad”. María Herrero Presa, en su pregón del Arniu Cheese Fest.