dendecaguelu: Concurso del quesu Casín con DOP. XXXI edición, 2019. Exposición histórica de carteles

Realizada el 26 de agosto al 10 de septiembre de 2019, formando parte del programa del XXXI Certamen del queso Casín, en el centro de interpretación del Parque de Redes. Vídeo de la edición.

La asociación casina “Centro de desarrollo rural Arniciu”, ha sido la encargada de organizar año tras año, con gran éxito y salvando en muchas ocasiones un buen número de trabas, la “Fiesta de la collada de Arniciu”, que se celebraba el último sábado de cada mes de agosto en la collada de Arniciu, ubicada a 915 metros de altitud, perteneciente al concejo de Caso, casi en el límite ya con su vecino Piloña.

Y, formando parte de su programa festivo, desde su cuarta edición se celebraba el “Certamen del queso Casín”. Treinta ediciones de la primera y veintiséis del segundo, han sido las organizadas en total, siendo la última de ambas la del año 2013. Fiesta y Certamen que merecieron en el año 2008 el reconocimiento de “Fiesta de interés turístico regional” por el Gobierno del Principado de Asturias.

La crisis económica y diversas vicisitudes negativas, impidieron celebrar la edición de ambos eventos en 2014, y al ir la celebración de 2015 por los mismos derroteros, el Ayuntamiento de Caso, con la complicidad y colaboración de las cuatro queserías acogidas a la Denominación de Origen queso Casín, decidieron acometer la organización y tomar el relevo de la eficiente Asociación, contando con el asesoramiento y colaboración del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Con motivo de la celebración de su quinta edición en el nuevo formato, a celebrar el 31 de agosto de 2019, el Ayuntamiento tomo la decisión de dar continuidad a la numeración de los Certámenes celebrados en la collada, nominando al mismo como trigésima primera edición. Así como homenajear a directivos del “Centro de desarrollo rural Arniciu” en el transcurso del acto oficial del Certamen.

Certamen del queso Casín con DOP. XXXI edición, 2019.

Y complementar el cambio con una exposición de los carteles de las veintiséis ediciones del Certamen celebrado en Arniciu y de los cinco en Campu Caso.

Exposición realizada en las instalaciones del centro de interpretación del Parque Natural de Redes, sito en el edificio anexo al recinto ferial en el que se desarrolla el Certamen, desde el 26 de agosto al 10 de septiembre.