sábado, 24 de octubre de 2020

El río Bustelín, en Ibias, el tributario del Navia que surca las tierras más vírgenes.

Con apenas un recorrido de apenas 10 kilómetros es uno de los tributarios del río Navia.

viernes, 23 de octubre de 2020

Pedro Alonso. Monumento a Pedro Alonso en Noreña.

Realizado en el año 1927. es el reconocimiento del pueblo de Noreña a uno de sus benefactores, obra de Mariano Benlluire.

miércoles, 21 de octubre de 2020

DOP Quesos de Asturias de Leche Cruda. Presentación solicitud 17-10-2020

Presentación pública de la solicitud a la CEE realizada en Oviedo el 17 de octubre de 2020.

lunes, 19 de octubre de 2020

Cofradía del Desarme. VIII Gran Capítulo, 2020.

Celebrado en el restaurante De Labra, de Oviedo, el 17 de octubre de 2020.

domingo, 18 de octubre de 2020

Cómic del Desarme de Oviedo.

Editado por la Cofradía del Desarme, coincidiendo con la celebración del año 2020.

Cofradía del Desarme, de Oviedo. Himno de la Cofradía.

Autor de la letra y música: Vicente Prado Suárez, “el Pravianu”, gaitero y co director de la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo.

viernes, 16 de octubre de 2020

miércoles, 14 de octubre de 2020

La Castaña, el sustento nutricional y social del otoño.

Su consumo fue el sustento alimenticio de una buena parte de España hasta la llegada de la patata.

lunes, 12 de octubre de 2020

Queso Maroilles. Historia, elaboración y características.

Queso de leche de vaca, pasta blanda y corteza lavada, elaborado en el norte de Francia, que cuenta con AOC desde 1976 y DOP desde 1996.

sábado, 10 de octubre de 2020

El faro de Luarca, el vigia de la villa blanca.

 Situado en la punta Focicón, en la Atalaya, cierra el puerto por su lado oriental.

jueves, 8 de octubre de 2020

Sabino Fernández Campo. Monumento en Oviedo.

Ubicada en el parque San Francisco, obra de Víctor Ochoa Sierra, es un homenaje de la ciudad a uno de sus hijos Predilectos.

martes, 6 de octubre de 2020

Cofradías Enogastronómicas, la voz social de la Gastronomía.

Son el baluarte de los productos que defienden, promocionan y divulgan.

sábado, 3 de octubre de 2020

Vizar Prestigio 2015. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Cata Nº: V-40-2020  Fecha: 21 de septiembre de 2020. Lugar: Cagüelu.  

viernes, 2 de octubre de 2020

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Exaltación nº 54 al queso de Tresviso (Cantabria).

Realizada en el restaurante del Club de Golf de la Barganiza, el 24 de septiembre de 2020, coordinada por Javier Escobio, con la presencia de los queseros Javier y César Campo.

jueves, 1 de octubre de 2020

Queso Picón Bejes-Tresviso. Historia, elaboración y características.

Su territorio abarca la comarca de Liébana, en Cantabria y cuenta con DOP desde 1996.

lunes, 28 de septiembre de 2020

Barbián 2015. DOP Toro.

Cata Nº: CGQA-V-14-20  Fecha: 24 de septiembre de 2020. Lugar: Restaurante Club de Golf la Barganiza. Siero.  

domingo, 27 de septiembre de 2020

Viore Verdejo 2019. DOP Rueda

Cata Nº: CGQA-V-13-2020  Fecha: 24 de septiembre de 2020.  Lugar: Restaurante del Club de Golf  La Barganiza. Siero.

sábado, 26 de septiembre de 2020

Queijo Serra da Estrela DOP, el sabor serano portugués.

Es el queso más emblemático y más popular de Portugal.

viernes, 25 de septiembre de 2020

Jamón Plata Negra Grande Covián. Relación histórica de galardonados.

Instituido por la sidrería Yumay, de Avilés, los Gastrónomos del Yumay y la Fundación Grande Covián en el año 2011.

jueves, 24 de septiembre de 2020

Conjunto palaciego de los Jové Hevia, en Gijón.

Situado en el extremo occidental de la playa de San Lorenzo, el conjunto barroco está compuesta por cuatro cuerpos.