Celebrado en Nava el 19 de marzo de 2024, organizado por la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias.
Coincidiendo con la festividad de San José, la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias celebra desde el año 2014 su “AXUNTABENSE DE LA SIDRA”. Cuya décima edición se ha celebrado el 19 de marzo de 2024 en el museo de la Sidra, en Nava donde la Cofradía tiene su sede.
Acto en el que una
edición más ejerció de maestro de ceremonias “Milio del Nilo” –Emilio Rodríguez
Lopez-, y que se inició con una interpretación de tonada Odón del Paganéu, al
que dio continuidad la intervención oficial municipal a cargo de Eva Baragaño
de la Vega, concejal de Educación, Juventud y Deportes.
Seguidamente el
presidente anfitrión, Ricardo Del Río intervino dando la bienvenida y pasando a
nombrar y entronizar primeramente a tres de los cuatro nuevos Cofrades de
Número previstos y a otros cuatro Cofrades de Mérito.
El matrimonio con
raíces toledanas compuesto por María Jesús Alcázar Verde y Mariano Barroso
Braojos, con residencia parcial en Argüeru (Villaviosa) y Ramón del Río
González, hermano del presidente y funcionario de carrera del Principado,
fueron los entronizados. No pudiendo asistir Soledad Paredes, compañera del
anterior.
Que fueron
investidos, tomaron el culete escanciado según el ritual y juraron su nueva
condición respondiendo a la lectura del presidente: “Juráis por la sidra,
por las pumaradas dónde nace, por los llagares dónde se hace y por las sidrerías
dónde se bebe, que defenderéis las esencias del mosto de la manzana, alentando
su conocimiento, cuidando su cultura, pregonando sus cualidades y fomentando su
consumo. ¿Lo juráis por vuestro honor?. Si así lo hicierais, que la sidra os
sea propicia. Y si no lo cumplierais, que la Buena Cofradía de los Siceratores
os lo reclame”.
En el pintor gijonés Roberto Díaz de Orosia, la Asociación de Sidra Casera de Piloña, la periodista y escritora Ana Paz Pareces y Juaco López, director del Museo del Pueblo en Gijón, fueron seguidamente nombrados como Cofrades de Mérito. No pudiendo estar presente por motivos de salud el pintor que cuenta con más de 50 años de exposiciones, y que tiene entre su temática más utilizada las sidrerías, la folixa y el antroxu.
La Asociación fundada en el verano de 2015 y que organiza anualmente el
Concurso de Sidra Casera estuvo representada por su presidente Luis Suárez
Valdés y una directiva. Quien en su intervención reivindicó la elaboración
casera, animo a los concejos que luchen por la sidra como lo hacen en Piloña
uno de los que cuenta con más llagares caseros y dio la primicia que este mismo
salón se elegirá a la primera directiva de la recién creada Federación
Asturiana de Sidra Casera.
La periodista y exitosa escritora ovetense con raíces en Llanera,
autora de diferentes series de artículos y de libros relacionadas con el medio
rural, en los que no faltan las referencias a la sidra, fue la segunda en ser
entronizada. En su emocionada intervención afirmó que todos tenemos raíces en
los pueblos; reivindicó la vida en los mismos, en cuyos bares y chigres siempre
está presente la sidra y resaltó a los habitantes de los mismos, a los que se
han quedado y a los que decidieron trasladar a ellos su residencia.
Finalmente fue entronizado Juaco López Álvarez, director desde el año
1992 del Museo del Pueblo de Asturias, sito en el anexo del recinto de la Feria
de Muestras de Gijón, fundado en el año 1968 y que desde 1985 forma parte de la
Red de Museos de la Fundación Municipal de Cultura de Gijón. Quien agradeció
centró su intervención en el trabajo museístico y en especial de la sidra y su
entorno, al acoger la más colección de testimonios del sector, que incluye
documentos, carteles y etiquetas de los siglos XIX y XX, más de 450 objetos
–jarras, botellas, etc- y los tres tipos de llagares existentes.
Concluidos los
nombramientos con la toma del culín incluido, realizaron el juramento conjunto
y fueron corchando cada uno su botella de sidra conmemorativa de la edición, en
una antigua corchadora que forma parte del fondo museísticos del museo sidrero
naveto. Botellas rellenadas con el contenido de la barrica que contiene el
líquido que simbólicamente hermana a los llagares que participaron en el Festival de la Sidra de Nava en julio de 2023.
Y que en su parte
delantera lucen la etiqueta diseñada para la edición en base al cuadro pintado
como en las ediciones anteriores por el artista, profesor moscón y Sicerator de
Honor, Amado González Hevia, que firma sus obras con el nombre de Favila.
Artista que cede desinteresadamente el cuadro a la Cofradía. Y en su trasera la
de los llagares cuya sidra contiene la mencionada barrica.
Concluyendo el
acto con la interpretación del Himno de la Cofradía y la foto de familia en el
llagar del hall de entrada del Museo, compuesta por los cofrades Siceratores,
los nuevos cofrades y los representantes de las Cofradías asturianas de Amigos
de los Nabos, Amigos del Quesu Gamoneu, Desarme, Doña Gontrodo, Gastrónomos del
Yumay, La Pegarata, Orden del Sabadiego, Vino de Cangas y Círculo Gastronómico
de los Quesos Asturianos. Estando representado este por José Luis Suárez y Luis
Javier Del Valle.
Cofrades que
seguidamente disfrutaron en confraternidad y camaradería de la espicha
celebrada en el cercano llagar de Lolina.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Axuntabense de la
Sidra. I edición, 2014.
Axuntabense de la
Sidra. II edición, 2015.
Axuntabense de la
Sidra. III edición, 2016.
Axuntabense de la
Sidra. V edición, 2018.
Axuntabense de la
Sidra. VI edición, 2019.
Axuntabense de la
Sidra. VII edición, 2021.
Axuntabense de la
Sidra. VIII edición, 2022.
“Escoye” les manzanes podres, tendrás buenos
olores y sabores”. Refrán asturiano.
No hay comentarios:
Publicar un comentario