Relación detallada de las comidas realizadas en el año 2015.
De acuerdo con el punto 3, apartado b) de los Estatutos Sociales, una de las actividades para el cumplimiento de los fines sociales será: “Celebrar comidas de Exaltación a uno o más quesos, con los mismos como ingredientes principales”.
En el apartado 4 del Reglamento Interno, se fija la normativa que regirá su funcionamiento. En el que se marca la fecha y hora de su realización, establecimiento en el que se realiza, el encargado de su coordinación, su convocatoria y coordinación entre otros puntos.
Todos los quesos, platos y vinos degustados en el año se puntúan por cada círculiano, y junto con los degustados en las Reuniones Ordinarias, son la base para otorgar los "Reconocimientos Enogastronómicos Anuales" que el Círculo entrega en su Gran Fiesta Gastronómica Anual.
Su fecha de realización es el cuarto jueves de cada mes, con excepción de los meses de julio, agosto y diciembre. Y está abierta su realización en restaurantes de todo el Principado de Asturias, así como en otros puntos de la geografía nacional si procediese.
Su relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad, celebradas en el año 2015, es:
Exaltación nº 14: Febrero 2015. Queijo Transmontano. Sidrería La Finca. Oviedo.
Exaltación nº 15: Marzo 2015. Queso La Peral. Sidrería La Pomarada. Oviedo.
Exaltación nº 16: Abril 2015. Quesos Veigadarte. Restaurante Casa Ramón. Oviedo.
Exaltación nº 17: Junio 2015. Queso Sasomo a la cerveza. Finca los Cargaderos. Cabañaquinta.
Exaltación nº 19: Octubre 2015. Queso Casín. Restaurante el Burladero. Oviedo.
Exaltación al queso Casín II. Principado de Asturias.
Exaltación nº 20: Noviembre 2015. Quesos Comunidad Valenciana. Sidrería la Finca. Oviedo.
OBSERVACIONES: Acceso directo a la crónica de lo acontecido en la reunión, cuando está subrayada y de otro color, pinchando en su texto.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
Quesos. Artículos, catas, enciclopedia de los quesos, quesería y otros.
Quesos. Certámenes, concursos y ferias.
Otros apartados del Círculo:
Certámenes y concursos de quesos.
Cofradías Gastronómicas y Asociaciones. Presencia en sus actos.
Colaboraciones con otras instituciones y asociaciones.
Comidas de Exaltación al Queso mensuales.
Elaboraciones degustadas con el queso como ingrediente.
Otras comidas y encuentros con otros colectivos.
Quesos. Catas, enciclopedia y otra información.
Reuniones ordinarias mensuales.
Vinos y bebidas. Catas y otra información.
"El gobierno es como órgano digestivo de un bebé, mucho apetito en un extremo y ninguna responsabilidad en el otro". Ronald Wilson Reegan (1911-2004) 40º presidente de los Estados Unidos.
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