jueves, 7 de enero de 2021

Mayada del Tiatordos. Pendones (Caso). Parque Natural de Redes.

Situada en la ladera sur del pico Tiatordos, es una de las mayores del concejo casín.

lunes, 4 de enero de 2021

Cervezas monacales y navideñas.

Con la llegada del Adviento los monjes de los monasterios cristianos centroeuropeos elaboraban unas cervezas, que son las comercializadas como navideñas.

domingo, 3 de enero de 2021

Banco conmemorativo del Premio Pueblo Ejemplar de Asturias 2002, en La Foz de Morcín.

Luce desde el 26-10-2002 en el parque de la Hermandad de la Probe, fecha de entrega del Premio otorgado por la Fundación Príncipe de Asturias.

sábado, 2 de enero de 2021

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Quesos: catas y otra información.

Relación de quesos degustados, sus catas, su historia y otra información genérica sobre quesos.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Vinos y bebidas: catas y otra información.

Relación de vinos y otras bebidas degustados, sus catas y otra información genérica sobre los mismos.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades internas.

Relación detallada por años de todas las Actividades Internas celebradas.

Río de los Arrudos. Caleao. Caso.

Discurre entre la Fuentona de los Arrudos y Caleao, en Caso, con un recorrido de 5,10 kilómetros.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Elaboraciones degustadas.

Relación detallada de elaboraciones degustadas en Comidas de Exaltación con el queso como ingrediente de las mismas, desde la fundación del colectivo.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Grandes Fiestas Gastronómicas.

Relación detallada de lo acontecido en las mismas.

viernes, 1 de enero de 2021

Circulo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Elaboraciones degustadas año 2021.

Relación de elaboraciones degustadas en el año 2021 por orden cronológico.

Quesos. Relación de quesos catados en 2021

Relación de quesos catados en el año 2021, sin incluir los catados a través del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades externas año 2021.

Relación de actividades externas año 2021.

Ferias, Certámenes y Concursos de Quesos

Artículos de opinión. Enciclopedia del queso. Exaltaciones al queso. Ferias y Certámenes de quesos. Fichas de cata. Presentaciones, eventos y otros. Queserías.

El día a día del año 2021

Relación de actividades y eventos, en las que he participado durante el año 2021, que considero de interés su divulgación.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de cata de quesos 2021

Relación de quesos catados en el año 2021, por orden de cata.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Actividades internas 2021

Relación de reuniones ordinarias, comidas de exaltación y otras actividades realizadas por el Círculo en el año 2021 por orden de celebración.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Fichas de catas de vinos 2021.

Relación de vinos catados en el año 2021, por orden de cata.

Vinos. Fichas de otros vinos catados en 2021

Relación de vinos catados en el año 2021.

Reuniones ordinarias año 2021 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

 Relación detallada por número, fecha y queso/s elegidos, que se han realizado en el año 2021.

Rutas de montaña. Videoteca.

Relación de vídeos confeccionados como complemento de las diferentes entradas de este apartado en la web.