INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
PROTEGIDA: No tiene.
BODEGA: Bodegas y Viñedos
Mustiguilo. Grandes Pagos de España.
REGISTRO EMBOTELLADOR:
005302-V.
LOCALIDAD: El Terrerazo,
Utiel (Valencia).
MARCA: Finca Calvestra.
AÑADA: 2013.
TIPO DE VINO: Blanco con
crianza sobre lías.
ALCOHOL: 13,50 %.
VARIETALES: Merseguera
100 %.
BOTELLA: Tipo borgoñesa, más gruesa, de 0.75 cl, de color verde de intensidad alta.
CORCHO: Natural con varias muescas,
calibre 4, grabado con nombre bodega en cuerpo y añada en boquetes.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta ancha, rectangular, de color blanco de fondo. Contiene un dibujo de un arbolado y una casa, nombre comercial, varietal, añada y nombre bodega.
Contraetiqueta ancha, grande, rectangular, de color blanco de fondo. Contiene nombre comercial añada, explicación viñedos, código QR; sellos de "Grandes pagos de España", de "Agricultura ecológica europea" y de "Agricultura ecológica de Valencia, con el número CV2850E", información fiscal y legal, lote (1 FC/13 1109) y código de barras.
Gollete plateado sin grabar.
FASE VISUAL
Color amarillo pálido en
toda la copa.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo medio-lento que
forma campana no muy uniforme y que se pega a la copa.
FASE OLFATIVA
En copa parada transmite
agradables aromas florales.
En copa movida vuelve a
transmitir mismas sensaciones, flores de gama blanca.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es
untuosa; buen cuerpo y estructurado; en su paso muestra un secante
cremoso perfumado, para dejar en su final una agradable frescura.
De persistencia media
alta, su retronasal lo marca su carga floral y su retrogusto su
untuosidad y cremosidad.
PUNTUACIÓN (Del 1 al
5). 3,62 puntos, media de 8 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella
tapada.
MÁS INFORMACIÓN.
Pinchar en enlaces.
“La
tierra tiene lo que tú levantas de ella. Nada más tiene”. Antonio
Porchia (1885-1968) poeta argentino.
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