dendecaguelu: Certamen del queso Gamoneu. XLVI edición, 2026. Concurso Mejores Lotes

Celebrado en Benia de Onís, el 25 de octubre de 2026.

Como cada último domingo de octubre, el día 25 de 2026 Benia de Onis acogió la cuadragésima sexta edición del Certamen del Queso Gamoneu, bajo la organización del Ayuntamiento de Onís y la colaboración del Consejo Regulador de la DOP Queso Gamoneu.

XLVI Certamen Queso Gamoneu. Crónica general.

Cuyo amplio programa festivo ha incluido la celebración de dos Concursos, el de Mejor Lotes y el de Mejores Quesos de Gamoneu y la variedad del Puerto; así como la posterior Subasta de estos últimos.

Concursos en el que han participado las catorce queserías presentes en el Certamen, once de las dieseis inscritas en la DOP Gamoneu, que por orden alfabético han sido:

1.- L´Arbeyal, de Peruyes (Cangas de Onís).

2.- D´Onao, de Onao (Cangas de Onís).

3.- Demues, de Demues (Onís).

4.- El Recuestu, de Intrialgo (Cangas de Onís).

5.- La Corona, de Intrialgo (Cangas de Onís).

6.- La Prunal, de Bobia (Onís).

7.- La Torre, de Labra (Cangas de Onís).

8.- Priedamu, de Igena (Cangas de Onís).

9.- Priena, de Corao (Cangas de Onís).

10.- Vega Ceñal, de Gamoneu (Cangas de Onís), y

11.- Vega de Ario, de Benia de Onís.

Siendo las queserías Corao, La Casina de Cebia, La Desña, Sobrecueva y Toriellu las que no han asistido.

Y las tres en la variedad del Puerto.

1.- Enrique Remis, de Sirviella (Onís).

2.- Gumartini, de Intrialgo (Cangas de Onís).

3.- Uberdón, de Gamoneu (Cangas de Onís).

Cuyas elaboraciones fueron evaluadas por un jurado de siete expertos queseros compuesto por:

** Belén Pérez García, experta catadora quesera.

** Jaime García Martínez, en representación de ARCA.

** Juan Carlos Bada Gancedo. Químico y experto catador quesero.

** Luis Javier del Valle Vega. Experto catador y propietario y gestor de la web www.dendecaguelu.com y secretario del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

** María Arroyo, de Laboratorios Arroyo, S.L. de Santander

** María Jesús Pellico Fernández. Empresaria con tienda de quesos en Llanes, y

** Prudencio Montes Alonso. Químico y experto catador quesero.

Quienes visitaron los puestos para visionar las piezas que cada quesería tenía expuestos para la venta con el fin de evaluar los mismos de acuerdo con los criterios de puntuación marcados por el Consejo Regulador de la DOP. Siendo tres los parámetros puntuables:

1.- Orden y primera impresión del puesto de venta. Valorándose la presentación general y la organización del puesto. Puntuación de 0 a 2 puntos.

2.- Cantidad de quesos expuestos. Teniéndose en cuenta la diversidad y el número de muestras presentadas. Puntuación de 0 a 3 puntos, y

3.- Aspecto de los quesos. Evaluándose características como el color de la pasta, el desarrollo de Penicilium cerca de los bordes, la uniformidad de la corteza y la presencia general del queso. Puntuación de 0 a 5 puntos.

Puntuaciones que una vez procesados por la organización deparó que los tres primeros clasificados, han sido:

1.- Quesería L´Arbeyal, de Intrialgo (Cangas de Onís).

2.- Quesería El Recuestu, Intrialgo (Cangas de Onís), y

3.- Quesería Gumartini, de Intrialgo (Cangas de Onís).

Cuyos representantes recibieron durante el transcurso del acto oficial trofeo y diploma del Consejo Regulador de la DOP y //100// €, //150 €// y //200// € en metálico del tercero al primer clasificado.

MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

Quesos. Artículos, catas, enciclopedia, queserías y otros.

Quesos. Certámenes, concursos y ferias.

Información Certamen del Quesu Gamoneu.

Relación histórica de ganadores de los Concursos a 2026.

Relación histórica de ganadores de las Subastas de los Quesos Ganadores a 2026.

Relación histórica de premiados como Gamoneos de Oro a 2026.