dendecaguelu: MontReaga La Esencia 2018. IGP Tierra de Castilla.

Cata Nº: GCA-V-15-2023. Fecha: 10 de octubre de 2023. Lugar: Cagüelu.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

INDICACIÓN GEOGRAFICA PROTEGIDA: Vino de la Tierra de Castilla.

BODEGA: Mont Reaga, SLU.

REGISTRO EMBOTELLADOR: CLM-527/CU.

LOCALIDAD: Monreal del Llano. Cuenca.

MARCA: MontReaga La Esencial.

AÑADA: 2008

TIPO DE VINO: Tinto Crianza. 12 meses barrica roble francés.

ALCOHOL: 14 %.

VARIETALES: Syrah.

BOTELLA: Bordalesa, no estandarizada, más ancha, de 0.75 cl, de cristal negro intenso.

CORCHO: Natural con muchas muescas, calibre 4, grabado en cuerpo con nombre bodega y en boquete con logo.

PRESENTACIÓN:

Etiqueta cuadrada, de tamaño media, de color crema de fondo. Contiene nombre y logo bodega, nombre comercial, varietal y el mapa de España.

Contraetiqueta cuadrada, de tamaño pequeño, de color blanco de fondo. Contiene logo y nombre bodega, nombre comercial, varietal, crianza y tipo de terreno, IGP, país, añada, lote (LMRE08) información fiscal y legal y código de barras.

Vitola de DOP independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia:

Gollete crema con líneas marrones, con nombre bodega grabado en boquete. Sobre él y en botella 3 pegatinas de concursos y de la guía Peñín.

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO.

FASE VISUAL

Color cereza picota muy intenso, de tres capas muy largas, con irisaciones en mismo tono.

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída lenta que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA

En copa parada aromas de la gama terciaria.

En copa movida tierra húmeda y tizas.

FASE GUSTATIVA

Su entrada en boca es secante; equilibrado, correcta acidez y cuerpo; paso sin aristas, muy redondo, goloso con un punto de secante que le refuerza, con una carga mineral muy presente envuelta en un alcohol nada agresivo y un secante, que pervive en su final.

De persistencia es alta, su retronasal queda marcado por su carga mineral y en retrogusto por su dulzor secante.

PUNTUACIÓN (Del 0 al 5). 3,65 puntos, media de 5 catadores. Puntuación personal: 3,75 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a ciegas en la reunión ordinaria nº 04-2023 del Grupo de Cata Las Alondras.

Grupo de Cata Las Alondras. Reunión nº 04-2023.