Cata Nº: GCA-V-6-2016 Fecha: 3 de junio de 2016. Lugar: El Txistu,
de Fernando.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA:
Rioja.
BODEGA: Bodegas y Viñedos
Solabal SAT.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 6645 LO.
LOCALIDAD: Abalos. La Rioja.
MARCA: Muñarrate Solabal.
AÑADA: 2014.
TIPO DE VINO: Tinto joven.
ALCOHOL: 13,50 %.
VARIETALES: No especifica.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 cl,
de cristal verde de intensidad baja.
CORCHO: Aglomerado, calibre 2, grabado con nombre comercial
y de bodega.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta alargada, de color
blanco de fondo. Contiene nombre comercial, DOP, y un dibujo indefinido.
Contraetiqueta rectangular pequeña,
de color negro. Contiene nombre comercial, nombre y logo DOP, información fiscal y legal, código de barras.
Vitola de DOP independiente, debajo
de la contraetiqueta, con referencia: “Cosecha 2014 BA nº 025976”.
Gollete de color negro, grabado
con nombre comercial.
FASE VISUAL
Color amoratado, de dos capas
cortas, con ribetes en misma línea.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media, que no
llega a formar campana.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra una fruta
roja y negra, no muy intensa.
En copa movida, muestra una carga
frutal roja y negra, no muy madura, con un fondo leve láctico.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es fresco; estructurado, pero
muy justo de cuerpo; en su paso deja muestras de su carga frutal, con una leve
astringencia verde final en un final junto con tonos lácticos.
Su persistencia media, deja tanto
en retronasal como en retrogusto, carga frutal envuelta en astringencia.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 2.75 Puntos, media de 6 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada.
MÁS INFORMACIÓN. Pinchar enlace.
“La amistad ha de ser como el dinero que antes de necesitarlo se sabe
el valor que tiene”. Socrates (470-399 a.C) filósofo griego.
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