martes, 15 de diciembre de 2015

Muga Crianza 2010. DOP Rioja

Cata Nº: GCA-V-31-2015  Fecha: 11 de diciembre de 201. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.


INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Muga, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 4212-LO.
LOCALIDAD: Haro. La Rioja.  
MARCA: Muga.
AÑADA: 2010.
TIPO DE VINO: Tinto crianza. 24 meses en roble francés y americano.
ALCOHOL: 13,50 %.
VARIETALES: Tempranillo 70 %, Garnacha 20 % y 10 % Graciano y Mazuelo.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 cl, de cristal negro de intensidad alta.
CORCHO: Natural, calibre 5, elástico. Grabado con nombre comercial dos veces en cuerpo, añada en boquetes y referencia VA  AM-49.
PRESENTACIÓN: 
Etiqueta, larga y estrecha de color amarillo crema. Contiene añada, foto bodega, nombre comercial, DOP, escudo bodega, y datos fiscales.
Etiqueta rectangular, no muy larga y ancha, en colores negro y rojo, con ribete rojo. En el centro sobre negro la DOP a la que está acogida, nombre comercial y añada.
Contraetiqueta estrecha y corta, del mismo color que la etiqueta, nombre comercial, añada, varietales, tipo elaboración, datos legales, logo DOP, lote (L1101) y código de barras.
Gollete dorado, grabado en parte inferior tres veces con el nombre bodega en gris y en gollete en relieve.
Vitola de DOP independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia: “Crianza 2010 FP nº 0836413”.

FASE VISUAL
Color burdeos, con ribetes levemente morados, de dos capas largas.
Limpio, brillante y sin anomalías.
Lagrimeo en pata de elefante, de caída media lenta.

FASE OLFATIVA
En copa parada sólo transmite aromas terciarios.
En copa aireada se manifiesta en misma línea, buenos terciarios: fina vainilla, cacaos, torrefactos y un fondo de clavo.

FASE GUSTATIVA
Muestra una buena entrada; buena acidez y buen cuerpo; en su paso muestra los parámetros de la fase olfativa sin mostrar aromas primarios, terciarios que se mantienen en su final.
Persistente, sus terciarios priman en su retronasal y su retrogusto.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  3,5 puntos, media de 8 catadores.

OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada.
Catado en la reunión nº 07-2015, del Grupo de Cata Las Alondras.






 






“Bebe poco y come asaz, duerme en alto y vivirás”. Refrán español.


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