Cristal Wine, el evento creado y
dirigido por Carlos Delgado, se presentó en Gijón el 29 de julio de 2014.
Si en junio de 2013 los
aficionados al vino y la música en el Principado de Asturias pudimos disfrutar
en Oviedo ( http://www.dendecaguelu.com/2013/07/cristal-wine-el-sentir-del-vino.html ) de un evento que por entonces comenzaba a
hacer sus presentaciones en España, un año después se ha podido volver a
disfrutar en nuestra tierra, siendo Gijón y el restaurante Avant Garde del
hotel NH en esta ocasión la ciudad y sitios elegidos.
El evento en cuestión, peculiar
como pocos, es CRISTAL WINE, “La música del vino en la copa” en el que se
combina la interpretación de piezas de música clásica con el Cristalmonio y la
cata de grandes vinos. Vino y música, música y vino, dos formas complementarias
de satisfacer los sentidos de las que pocas veces se pueden disfrutar, y que el
que suscribe no se quiso perder después de la satisfacción vivida el año
anterior.
Esta edición fue posible gracias
a la colaboración de Fenicia Marketing Gourmet, que ese día cumplía 7 años de
existencia, y el restaurante Avant Garde, y las bodegas cuyos vinos se cataron
que fueron las patrocinadoras.
El guión fue el ya vivido, con cuatro claros protagonistas que en perfecta complicidad obtuvieron el reconocimiento y el aplauso de los cerca de 200 asistentes que nos dimos cita. La combinación del virtuismo de Gianfranco Grisi con el peculiar Cristalmonio; la maestría al piano de Alexis Delgado; la perfecta selección de los 8 vinos catados y las excelsas explicaciones sobre los mismos de Carlos Delgado, nos hicieron vivir la emoción sensorial del vino escuchando la música que emanó de las copas.
El acto comenzó con la bienvenida
y explicación del evento por parte de su creador, cuya premisa fundamental es
la de “convertir el vino en música
líquida”; se refirió al vino y a la música “como dos formas de arte que conviven a la perfección y cuya afinidad
provee nuevas experiencias que , como en este caso, constituyen nuevas formas
de vivir el vino”; en su opinión el cristal es un elemento idóneo para
combinar con el vino, ya “que sus notas
son absolutamente puras y se ha demostrado neurológicamente que el mismo vino
sabe distinto en función de la música que escucha quien lo toma, a la vez que te dejan en un estado de
sinestesia inducida, sumamente reconfortante”.
Si en Oviedo fueron seis las
obras interpretadas y otros tantos vinos los catados, en Gijón se incremento el
abanico, y ocho fueron las obras y los vinos con los que nos deleitaron.
Perfecta selección de obras de autores contrastadas combinadas con vinos blancos, en lo que fue un auténtico tributo a las uvas blancas. Vinos monovarietales
–a excepción del primero- elaborados con prácticamente todas las varietales
blancas plantadas en nuestro país -el que mayor variedades blancas tiene del mundo- acogidos a denominaciones de origen diferentes,
en el que uno echo de menos los estupendos vinos elaborados con la varietal
autóctona asturiana Albarín, probablemente por desavenencias económicas.
Vinos y obras que por orden, han sido:
1.- Juve & Camps Reserva de
la Familia 2010, de la bodega Juve & Camps, acogido a la DOP Cava, elaborado
con las varietales Xarel.lo, Parellada y Macabeo, que se cato mientras se
interpreto “Libiam neii lieti calici” de Giuseppe Verdi.
2.- Colección Costeira 68, 2013,
de la bodega Vitivinícola del Ribeiro SCG, acogido a la DOP Ribeiro,
monovarietal Treixadura, vino homenaje al año en el que se consolido la apuesta
de la bodega de recuperar esta uva en detrimento de la extendida y foránea
Palomino. “La cantiga de Santa María de Alfonso X el Sabio” fue la obra elegida
como acompañante.
3.- Laureatus Lías 2013, de María
Guadalupe Somoza Cacabelos, acogido a la DOP Rías Baixas, monovarietal
Albariño. “Clair de lune” de Claude Debussy fue la que interpretada mientras se
cataba.
4.- Circe 2013, de Avelino Vegas,
S.A acogido a la DOP Rueda, monovarietal Verdejo y “Gymnopedie nº 1 “ de Erik
Satie.
5.- Edetaria Colecció 2012, de
Edetaria, S.L. acogida a la DOP Terra Alta, monovarietal de Garnacha Blanca,
catado durante la interpretación de la obra “Romance op 50 nº 2” de Ludwig Van
Beethoven.
6.- R Punto Blanco 2013, de
Bodegas Remírez de Ganuza, acogido a la DOP Rioja, monovarietal de Viura, al
que acompaño “Adogio in Do minore KV 617” de Wolfgan A.Mozart.
7.- Milmanda 2011, de Miguel
Torres, S.A, acogido a la DOP Penedés, monovarietal de Chardonnay, y “Pavana
para una infanta difunta” de Ravel, y
8.- “Noé”, de González Byass,
S.A. acogido a la DOP Jerez, monovarietal de Pedro Ximénez, catado mientras se
interpretaba “Airoso en Fa mayor BWV 1056” de J.Sebastián Bach
Con Joan Juve, presidente de Juve & Camps, que acudió al evento.
Estupenda de nuevo la velada vivida en un evento peculiar y que sin duda no deja a nadie indiferente, de nuevo vaya para Carlos mi enhorabuena por su creación.
MÁS INFORMACIÓN (Pinchar en
enlace):
** Video del concierto en
Barcelona 2013: http://www.vilaviniteca.es/blog/cristalwine-concierto-de-cristalmonio/
No hay comentarios:
Publicar un comentario