Marisco altamente valorado gastronómicamente con curiosas peculiares.

El blog de Luis Javier del Valle Vega, DENDECAGÜELU "Desde casa del abuelo" en bable, nace para compartir con amigos parte de mis aficiones y actividades del día a día. El blog vió la luz el 01-01-2011. Aconsejo la utilización del buscador para contenidos. especifícos o en los distintos apartados de la derecha. Ningñun contenido está patrocinado, ni se admiten invitaciones para buenas criticas. Contacto: dendecaguelu@gmail.com
sábado, 10 de agosto de 2024
martes, 7 de noviembre de 2023
viernes, 13 de agosto de 2021
Sardinas, la proletaria exquisitez azul.
Veneradas en zonas costeras, de las que fue sustento alimentario y fuente de salubridad.
martes, 6 de abril de 2021
Erizo de mar, extracto marino en boca.
Consumido por nuestros ancestros del Neolítico, Japón es el mayor consumidor mundial, mientras que en España es en el Principado de Asturias donde mayor Oriciofilia existe.
lunes, 7 de diciembre de 2020
El relleno en los cocidos.
Forma parte, en muchos de ellos, como un ingrediente fundamental en su elaboración.