Concurso Sidra Casera de Piloña. X edición, 2026.

Celebrado el 6 de septiembre de 2026, con la participación del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

La Asociación de Sidra Casera de Piloña se creó en agosto de 2016, bajo la presidencia de Luis Sariego y la vicepresidencia de Avelino Fuentes, con el fin de promocionar la sidra natural y su modo de elaboración tradicional en los lagares no profesionales.

Ese mismo año, en el segundo fin de semana de septiembre celebraron su I Concurso de Sidra Casera en torno a las elaboraciones de los productores no profesionales de Piloña. Que siguen realizando desde entonces en la misma fecha, y cuya décima edición se ha celebrado el 5 y 6 de septiembre de 2026.

El sábado fue el turno para las semifinales del Concurso en sí, el Concurso de Escanciadores para no profesionales, la corderada en base a cordero a la estaca, para concluir con el baile.

El programa del domingo estuvo deslucido por la intensa lluvia, que no dio tregua en las primeras horas, lo que no impidió el “pasacalles folixieru” desde la estación del tren por la calle Covadonga hasta la plaza del Ganáu, donde estaba ubicada la carpa que acogía el evento.

Que dio pasó a la lectura del pregón que correspondió al director del Museo de la Sidra de Nava, Juan Stové. Quien dió a conocer una aplicación a conocer una nueva aplicación informática para móviles diseñada desde el Museo para poder inscribirse los asistentes a este y otros eventos similares con premios incluidos, explicó lo que quiso transmitir con el cartel de la edición del que fue el autor, y animó a los asistentes a disfrutar de la Fiesta y de la Sidra.

Celebrándose seguidamente la gran final del Concurso presentado por Laude Martínez, que deparo que entre los 75 palos presentados, el ganador fuese Angelina Huerta, de Coya, el segundo para su vecina Cristina Álvarez y el tercero para José Sánchez de Borines. Siendo Elvira Martínez de Infiesto y Verónica Carreño de Bargaeu, quienes ocuparon los puestos 4 y 5.

Siendo el ganador del premio popular los “nietos” de Roberto Redondo, a la vez que José Sánchez de Borines fue nombrado “Llagarero Mayor”. Ganadores que recibieron sus premios, siendo los tres primeros clasificados los representantes del concejo en el próximo Campeonato Regional de Sidra Casera.

Pudiendo degustar los asistentes los diferentes palos tanto de los llagareros piloñeses por ellos escanciados, como de los Llagareros Artesanos del Caudal que representaron a Mieres, el concejo invitado de la edición.

Y en el que por primera vez estuvo presente el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, que atendió la invitación cursada por la Asociación de Sidra Casera de Piloña para participar en el desfile y montar un puesto con la venta de una tabla de quesos asturianos.

Que estuvo compuesta por las elaboraciones Franxón y Ca Llechi –acogido a la DOP Casín- de la quesería piloñesa Lacallechi, S.L. sita en Pintueles; Afuega´l Pitu Roxu DOP de la quesería Temia, en el pueblo homónimo en Grao y el Azul Tierra de Tineo, de la quesería Industrias Lácteas del Principado de Asturias, S.L. de Tineo.

Entregando el presidente, Javier Escobio, uno de los premios del Concurso.

Estando el colectivo representado por Ángel Campillo, Basilio Orejas, Cuno Palacios, Fidel Fernández, Javier Escobio, Luis Javier Del Valle, Luis Miguel Suárez.

 

MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Fiesta de la Sidra Casera de Asturias. I edición, 2026.

 

“En la hospitalidad la buena voluntad es la que más vale”. Anónimo.