dendecaguelu: Cata de Bodegas Araico S.C en el museo de los Faroles de Cristal en Ardoaraba 2025.

Celebrada el 7 de diciembre de 2025 dentro de las actividades celebradas en los Espacios Singulares.

La décima octava edición de Ardoaraba celebrada del 5 al 8 de diciembre de 2025 en Vitoria contó con actividades en diferentes espacios de la ciudad, con las carpas en las plazas Nueva, de los Fueros y de la Provincia como principales que se complementaron en los denominados Espacios Singulares.

Ardoaraba 2025 inundó Vitoria de experiencias vínicas gastronómicas.

Una de ellas fue la realizada en el Museo de los Faroles de Cristal el 8 de diciembre, donde tuvo lugar la cata impartida por Miguel Martínez, copropietario de la bodega Araico S.C en Villabuena de Álava.

A la que pudieron asistir veinte personas que disfrutaron de una excelsa visita al museo guiados por la abadesa de la Cofradía de Nuestra Señora de la Virgen Blanca –Blanca Aguillo-, con sede en el mismo, previa a la cata.

Espacio museístico sito en la calle Zapatería, creado por la Cofradía fundada en 1613 por el gremio de Cereros –fabricantes de velas-, que alberga la colección de los Faroles de Cristal y otros elementos utilizados por los cofrades en la denominada Procesión del Rosario de los Faroles que se celebra cada noche del cuatro de agosto en las fiestas patronales de la ciudad en honor de su Virgen.

Las fiestas de la Virgen Blanca 2011.

Que fue abierto en el año 2000 una vez realizada la restauración del edificio construido en 1900 para albergar las piezas procesionales y la restauración de todos los elementos que componen la exposición.

La creación del rosario de los faroles fue iniciativa del profesor vitoriano Manuel Díaz de Arcaya, que residiendo e impartiendo docencia en Zaragoza, se inspiró en el rosario de los faroles existente en la capital maña para proponer su creación el 26 de mayo de 1895, para desfilar con faroles de metal y cristal e iluminados con velas en una procesión datada en el siglo XVII.

Su conjunto actual está compuesto por 273 piezas, siendo los elementos procesionales expuestos:

1.- La imagen de Nuestra Señora de la Virgen Blanca.

2.- La imagen de Santo Domingo de Guzmán.

3.- La Gran Cruz.

4.- Las Columnas de la Fe.

5.- Los Misterios Gozosos.

6.- Los Misterios Dolorosos.

7.- Los Misterios Gloriosos.

8.- Los Misterios Luminosos.

9.- El Padre Nuestro.

10.- El Ave María.

11.- Las Glorias.

12.- Los Kyries.

13.- Las Letanías.

14.- El Agnus Dei.

15.- La Salve.

16.- Salutaciones.

17.- Páter Nostre, y

18.- Gloria Patri.

Visita a la que siguió la cata de los vinos de la bodega Araico, S.L. impartida por su director técnico Miguel Martínez, en la que Maku Belmonte de Gasteiz On ejerció de maestro de ceremonias.

Siendo dos los vinos degustados, acogidos a la Denominación de Origen Protegida Rioja Alavesa, y con la especificación de “Vino de Pueblo” en la vitola de la DOP, que garantiza que todo el viñedo con cuyas uvas se elaboraron se encuentran en el municipio, en este caso de Villabuena de Álava.

Primeramente el blanco comercializado con el nombre de la bodega de la añada 2024 en base a las variedades Viura (85 %) y Malvasía (15 %) con una media de edad de 80 años. Que con un color amarillo con destellos dorados, mostró una importante carga frutal no exenta de dulzor, con un paso levemente graso que dejaba sensaciones secas con un alcohol presente pero integrado en un final persistente medio largo muy agradable.

Y la novedad que se presentaba en primicia, un tinto monovarietal de Tempranillo vinificado como maceración carbónica en depósitos de hormigón y con dos meses de barrica de roble francés y americano, de la añada 2024, embotellado unos días antes y comercializado como “El Cuartillo de Araico”.

Nombre puesto en honor a la medida que sus antepasados vendían sus vinos a granel en la Alhóndiga de Bilbao. Que en cata mostró un precioso color rojo picota, aromas frutales, frutales y vegetales, con leve presencia de especies, ahumados y vainillas de tostado bajo, de paso largo, goloso y persistente en boca con una carga tánica por pulir levemente.

Estupenda experiencia en la que se pudo conjugar una excelsa y educativa visita a un espacio museístico por sus connotaciones, con auténticas joyas patrimoniales que le hacen diferenciador, con una cata de vinos del año que han mostrado todo el esplendor de un viñedo autóctono con sus marcadas características.