dendecaguelu: Marqués de Terán Crianza 2018. DOP Rioja.

Cata Nº: CGQA-V-01-2024. Fecha: 11 de enero de 2024. Lugar: Restaurante La Genuina.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.

BODEGA: Bodega Marqués de Terán, S.L.

REGISTRO EMBOTELLADOR: 147-LR

LOCALIDAD: Ollauri. La Rioja.

MARCA: Marqués de Terán.

AÑADA: 2018.

TIPO DE VINO: Tinto Crianza. 14 meses barrica.

ALCOHOL: 13,50 %

VARIETALES: Tempranillo 100 %.

BOTELLA: Bordalesa 0,75 cl, de cristal verde de intensidad alta.

CORCHO: Natural, calibre 4, grabado en cuerpo con nombre y escudo bodega y logo DOP.

PRESENTACIÓN:

Etiqueta cuadrada de tamaño medio pequeño, de color blanco de fondo, con ribete granate en parte inferior. Contiene nombre comercial, tira con el nombre de Terán y sobre ella el tipo de vino, añada y DOP. Debajo en una tira separada rectangular muy estrecha, de color negro nombre bodega

Contraetiqueta rectangular, larga, de color blanco de fondo. Contiene nombre comercial, tipo de vino, varietal, meses crianza, lote (3040); cata en castellano e inglés; información fiscal y técnica, logo DOP y código de barras.

Vitola de DOP independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia: “Crianza 2018 nº 948153”

Gollete de color negro, con franja inferior rojo y boquete rojo ambos grabados con nombre bodega.

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO.

FASE VISUAL

Color cereza picota, al igual que su ribete, de tres capas largas.

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída media, que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA.

En copa parada, transmite su carga terciaria limpia y sin anomalías.

En copa movida muestra una gran limpieza, con un carga frutal roja madura envuelta en su paso por barrica

FASE GUSTATIVA

Equilibrado y sedoso en su entrada. Buen punto de acidez y cuerpo. Paso redondo, muy conjuntado, con un alcohol integrado en su carga frutal y una gran carga terciaria, que le aporta finos tostados, torrefactos y cueros, que persisten en un final largo, goloso y levemente dulzón.

PUNTUACIÓN (Del 0 al 10). 7,30 puntos, media de 15 catadores.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella vista, en la reunión nº 83 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Reunión ordinaria nº 83.