martes, 9 de noviembre de 2021

Séptima Gran Reserva 2016. Argentina. Sin DOP

Cata Nº: GCA-V-24-2021  Fecha: 5 de noviembre de 2021. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.  


INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: No tiene.

BODEGA: Codorniu Argentina, S.A.

REGISTRO EMBOTELLADOR: B72484 y B89221

LOCALIDAD: Mendoza. Argentina.  

MARCA: Séptima Gran Reserva.

AÑADA: 2016.

TIPO DE VINO: Tinto Gran Reserva. 18 meses barrica

ALCOHOL: 14 %

VARIETALES: Malbet, Cabernet Sauvignon y Tannat.

BOTELLA: No estilizada, con boquete abierto, de 0.75 cl, de cristal negro de intensidad media.

CORCHO: Natural, parafinado, con leves muescas, grabado con nombre bodega -2 veces, web y referencia: CdA0218.

PRESENTACIÓN: 

Etiqueta larga y estrecha, de color negro de fondo. Contiene en el centro una cenefa de color crema con el nombre comercial y el tipo de vino, por encima de ella lo que puede ser el logo de la bodega, y por debajo la añada, nombre bodega y ubicación.

Contraetiqueta rectangular, muy larga y estrecha, de color crema con ribete marrón fino exterior. Contiene nombre comercial, mapa de Argentina con indicación de su zona de producción; en inglés varietales, características del viñedo, vinificación y ficha de cata;

Gollete de color negro, ribete dorado, grabado con inicial de bodega en cuerpo.

 

ANÁLISIS ORGANÓLEPTICO.

FASE VISUAL

Color granate cardenalicio, con ribete levemente teja, de dos capas cortas.

Limpio, brillante y sin anomalías.

Lagrimeo de caída lenta, en pie de elefante, sin tintar copa.

FASE OLFATIVA

En copa parada expresa una importante carga primaria de fruta roja madura y marcados herbáceos.

En copa movida vuelve a manifestar los mismos parámetros, junto con un fondo de bodega no muy limpia.

FASE GUSTATIVA

Su  entrada en boca tira a licuado, estructurado, pero con poco cuerpo y muy justa acidez. En su paso vuelve a ser licuado, dejando el rastro de una fruta madura y unos herbáceos y vegetales presentes que dejan una astringencia final considerable.

De persistencia baja, tanto en su retronasal como en su retrogusto impera su carga vegetal y su astringencia final.  

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3 puntos, media de 5 catadores. Máxima de 3,50 y mínima de 2,50.  Nota personal: 2,50 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella tapada en la reunión ordinaria nº 06-20020 del Grupo de Cata Las Alondras.

Cata personal, no del Grupo.


 



MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar enlace.

Grupo de Catas Las Alondras.

Grupo de Catas Las Alondras. Reunión ordinaria nº 06-2020.

Grupo de Catas Las Alondras. Relación de vinos catados en el año 2020.

Vinos Dendecagüelu.

Vinos Dendecagüelu. Relación de vinos catados por DOP y nombre comercial.


 

“Alguien ha dicho que los tontos siempre se reconocen y reúnen”. Noél Clarasó Daudi (1889-1995) escritor español.

 

 

 

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