jueves, 26 de diciembre de 2013

Viñas del Vero Colección Gewürztraminer 2012. D.O.P. Somontano.

Cata Nº: GCA-46-2013. Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 5 de diciembre de 2013. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.

 
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Somontano.
BODEGA: Viñas del Vero, S.A.
REGISTRO ELABORADOR: 6523-HU.
LOCALIDAD: Barbastro. Huesca.
MARCA: Viñas del Vero Gewürztraminer.
AÑADA: 2012.
TIPO DE VINO: Blanco sin crianza.
ALCOHOL: 13 %.
VARIETALES: Gewürztraminer 100 %.
BOTELLA: Rhin, de 0.75 Cl, de color verde de intensidad alta.
CORCHO: Calibre 3, prensado, grabado con DOP, logo y RE bodega
PRESENTACIÓN:
Dos etiquetas en frontal. Una cinta en parte superior con el logo y Colección, y otra rectangular no muy grande justo debajo, de color blanco de fondo; contiene nombre comercial, DOP, varietal, añada, finca procedencia uvas (Pago el Enebro) y país productor.
Contraetiqueta en misma línea que etiqueta, contiene nombre comercial, explicación del grupo que componen Colección, viñedo, elaboración, descripción vino, grupo propietario, información fiscal y legal, código de barras y QR, lote (2333), DOP y su   referencia: HW 064719.
Vitola independiente de la DOP en parte inferior de la contraetiqueta, con referencia:   
Gollete verde claro intenso, grabado en cuerpo con nombre bodega y en boquete logo, nombre y país de producción.
 
FASE VISUAL
Color amarillo paja dorado en todo él.
Limpio, brillante y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media acampanada.
 
FASE OLFATIVA
En copa parada se muestra muy limpio y agradable, con fruta cítrica y florales intensos.
En copa movida, aún se muestra más expresivo, con una fruta cítrica con recuerdos confitados de pulpa, florales de gama blanca y un leve fondo mineral.
FASE GUSTATIVA
Sabroso en su entrada; equilibrado, con buen cuerpo y acidez; en su paso untuoso y elegante muestra toda su gama aromática, que se mantiene en su final.
De persistencia alta, en su retrogusto y en su retronasal pervive su carga frutal y floral.
 
PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5): 3.67 puntos. Media de 7 catadores.
 
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada.
Precio en tienda especializada en torno a 9 euros.
 
 
 
                                    
 
 
“Honrar al tinto y al blanco”. 4º Mandamiento del Vino.
 

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