Eloi Lorenzo 2010. D.O.P. Ribeiro.

Cata Nº: V-217-2012  Fecha: 24 de noviembre de 2012. Lugar: Cagüelu. 

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Ribeiro.

BODEGA: Javier Monsalve Álvarez.

REGISTRO EMBOTELLADOR: 42519-OU.

LOCALIDAD: A Ponte. Arnoia. Ourense.  

MARCA: Eloi Lorenzo.

AÑADA: 2010.

TIPO DE VINO: Blanco sin crianza. 

ALCOHOL: 13%.

VARIETALES: No especifica.

BOTELLA: Bordalesa, algo más larga de lo normal, de color azul cobalto.

CORCHO: Natural, grabado con nombre comercial y logo, y añada en boquetes.

PRESENTACIÓN: 

Etiqueta muy fina y estrecha, en vertical; contiene nombre comercial, logo bodega  en blanco y en fondo rojo rosáceo la DOP.

Contraetiqueta larga y estrecha, con textos blancos y rosáceo; contiene nombre comercial, explicación de la labor profesional del abuelo (Eloy Lorenzo Pereira), al que va dedicado el vino, información fiscal, DOP, información legal, página web, lote y añada (L1/10)

Vitola de DOP nº G 06356215 , independiente, debajo de la contraetiqueta.

Gollete de color rosácea, con ribete en blanco, y en boquete el logo en blanco.

FASE VISUAL

Color amarillo paja, con leves irisaciones verdosas.

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída rápida, que no llega a formar campana uniforme.

FASE OLFATIVA

En copa parada muestra una nariz muy limpia, con fruta tropical y herbáceos.

En copa movida se muestra en misma línea con una fruta tropical marcada, herbáceos agradables y un fondo láctico y de hierbas aromáticas.

FASE GUSTATIVA

Su  entrada en boca es fresco; estructurado y con buen cuerpo, pero algo justo de acidez; en su paso se muestra menos intenso que en fase olfativa, con una correcta fruta, más marcado sus lácteos y un final seco muy agradable con recuerdos a hinojo.
Su persistencia es media; en su retronasal impera su carga frutal  y en retrogusto su final seco.  

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  3.40 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella vista.

                                                      

MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.
Vinos Dendecagüelu.




Refrán español: En la casa del mezquino, cuando hay para pan no hay para vino.