INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA:
Ribera del Duero.
BODEGA: Bodegas y Viñedos
Valtravieso, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 7598 VA
LOCALIDAD: Piñel de Arriba.
Valladolid.
MARCA: Valtravieso V T.
AÑADA: 2014.
TIPO DE VINO: Tinto crianza.
ALCOHOL: 15 %.
VARIETALES: Tinta Fina 100 %
BOTELLA: Borgoñesa, de 0.75 cl,
de cristal negro de intensidad alta.
CORCHO: Natural, con microperforaciones, calibre 4, grabado
con el nombre de la bodega y referencia L-2416.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta cuadrada, de tamaño
mediano y color negro de fondo. Contiene nombre comercial, de bodega, DOP,
varietal y número de botella (4899 de 6000).
Contraetiqueta de tamaño y color
como la etiqueta. Contiene nombre comercial, de bodega, foto bodega,
información legal y fiscal, DOP, añada, lote (6 002 VTTF) y código de barras.
Vitola de la DOP independiente,
debajo de la contraetiqueta, con referencia: “Cosecha 2014 2 BVV 727638”
Gollete negro, sin grabación
alguna y en boquete vT.
FASE VISUAL
Color cereza picota intenso, de
tres capas. Sin irisaciones de color diferente.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída lenta, que
forma campana uniforme tintada.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra una alta
complejidad, sin gama definida.
En copa movida, su carga frugal
carga frutal madura es tapada por potentes terciarios.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es cálida; cuerpo de
intensidad alta, acidez media alta; su paso levemente carnoso deja un alcohol
integrado en una fruta muy madura domada con tostados medios, balsámicos y
tímidos anisados, con recuerdos herbáceos secos en su final persistente con un
alcohol envuelto en fruta presente.
De persistencia alta, su
retronasal lo marca su carga balsámica, quedando en retrogusto su agradable
carga alcohólica frutal.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 4,40
puntos, media de 5 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado en decantador, sin
ver botella.
MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.
“La esperanza le pertenece a la vida, es la vida misma defendiéndose”.
Julio Florencio Cortázar Descotte (1914-84) escritor argentino.
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