Con motivo de la celebración de su XXVII Gran Capítulo. Descripción, fotos
y vídeo.
Un
año más, coincidiendo con la celebración de la “Festa do queijo Serra da
Estrela” que organiza la Cámara Municipal de Oliveira do Hospital, y que en
esta edición ha celebrado las bodas de plata de la misma, la Confraria Queijo Serra da Estrela, que
tiene su sede en la localidad serrana, ha celebrado una nueva edición de su
Gran Capítulo, la veintisieteava, el 5 de marzo de 2016.
El acto oficial, celebrado en la casa de cultura “César Oliveira” estuvo
presidido por el gran maestre de la Cofradía, Manuel Freire Leal; y al que
acompañaban José Carlos Aleixandrino -alcalde del municipio-; Isabel Sousa
–vicepresidenta de la Federación Portuguesas de Cofradías- y Pedro Couceiro y
Joao Madaleno, cofrades anfitriones.
Estando arropados por la parte derecha por los nuevos cofrades de número
y por la izquierda por los cofrades de mérito y de honor, que posteriormente
serían entronizados. Ejerciendo como maestro de ceremonias, la cofrade
Joana Figueiredo, contando el acto con tres partes diferenciadas.
Acto que dio comienzo con cierto retraso, en espera de la que llegada
del Presidente electo de la República de Portugal, Marcelo Rebelo de Sousa,
auténtico protagonista del acto y que sería nombrado y entronizado como nuevo
Cofrade de Honor de la Cofradía y del Presidente de la Cámara Municipal, José
Carlos Aleixandrino, que realizaban una visita al recinto ferial.
El Presidente electo acudió en la tarde del sábado a Oliveira do Hospital, con motivo de la Festa
do Queijo Serra da Estrela, atendiendo la invitación cursada por el alcalde
olivariense, a nivel personal no político. Primero fue recibido en la Cámara
Municipal, y posteriormente visito el recinto ferial, antes de acudir a la casa
de cultura al acto oficial del Capítulo.
Marcelo Nuno Duarte Rebelo de Sousa, nació en Lisboa en 1948, con
ascendencia en la región de la Serra da Estrela, es licenciado en Derecho por la Universidad de
Lisboa, donde ejerció como catedrático hasta la actualidad, comentarista
político y político.
Su padre –Baltasar Rebelo de Sousa- fue Gobernador General en Mozambique
y ministro de Salud y Bienestar Social, con
el dictador Antonio de Oliveira Salazar, Marcelo ingresó en el Partido Social
Demócrata en 1974, iniciando de esa manera su carrera política. Fue diputado en
la Asamblea Constituyente (1975-6) surgida a raíz de la “Revolución de los
Claveles”; Secretario de Estado de la Presidencia y Ministro de Asuntos
Parlamentarios (1981-2); lidero al Partido Social Demócrata en el trienio
1996-1999.
En el año 2000 comenzó una nueva etapa como analista política en medios
de comunicación, que compatibilizo con su actividad docente y la política. Y el
24 de enero de 2016, gano las elecciones presidenciales a la República de
Portugal, con el 52 % de los votos.
No hizo falta que Pedro Couceiro – Gran Conselheiro anfitrión- leyera este
pequeño Curriculum del que ostenta la Presidencia de la República, en su
intervención, Marcelo es una personalidad de sobra conocida y querida por todos
los portugueses, como se demostró durante el acto. Pedro agradeció la
aceptación para el nombramiento que le realizaban, le transmitió el orgullo que
para todos los cofrades significa el mismo y le deseo los mejores deseos en el
ejercicio del cargo, del que tomaría posesión cuatro días después, el 9 de
marzo de 2016.
Previamente José Carlos Aleixandrino, dio la bienvenida a todos los
presentes y resaltó y agradeció la presencia del que cuatro días después sería
investido Presidente de la República de Portugal, que había cumplido su palabra
de acudir a la Festa do queijo Serra da Estrela, atendiendo la invitación que
le había cursado, mostrando el orgullo del municipio que preside por su
presencia; afirmo que va a ser un gran Presidente y confió en que volverá con
sus ministros. Y dado que tenía que abandonar el acto para una entrevista en
directo para la Televisión Portuguesa, no dudo en solicitar al Presidente
hacerse un selfi de recuerdo con él.
Manuel Freire, Gran Maestre de la Cofradía, le impuso el collar con la
medalla de la Cofradía que le distingue como tal.
Miguel Serra Amaral, secretario de la Confraria, le tomo el Juramento
como nuevo Cofrade de Honor y le invitó a firmar en el libro de honor de la
Cofradía.
Asimismo le ofreció y le dio a probar el queso de la Serra da Estrela,
sobre él que el Presidente afirmó: “Está
bueno, picante, salado y con buen gusto. Puede ser más curado o menos, pero
siempre muy bueno. Es excepcional a nivel nacional e internacional. Es un queso
artesano, estimulante, inteligente y universal”.
Entregándole el Gran Conselheiro el libro sobre el queso de la Serra
publicado por la Cofradía y el recipiente de recoger la leche y el cilindro con
el diploma acreditativo, realizados por artesanos de cobre de la localidad,
como presentes.
Seguidamente se cedió la palabra al Presidente de la República.
Agradeció un nombramiento que le había cogido de sorpresa y las atenciones que
había recibido en su visita a la ciudad y a la Festa; se congratuló de volver a
una comarca dónde tiene hondas raíces, ya que su familia tiene sus orígenes en
las cercanas Covilha y Celorico da Beira; valoró que Portugal fue constituido
desde el interior del país y puso como ejemplo del buen hacer y de crear
riqueza y fijar población a los productos de quesos y otros oficios artesanos;
concluyendo felicitando a la Cofradía y a la Cámara por el gran trabajo de
promoción de un queso excelente universal.
Presidente que después de ser entronizado e intervenir, se despidió de
los presentes en el estrado para irse a cumplir con sus muchas obligaciones.
No sin antes de recibir de Jesús Mari Ormaechea, Gran Maestre de la
Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia, un queso de Idiazabal DOP como
presente de una Cofradía que momentos más tarde se hermanaría con la
anfitriona.
OBSERVACIONES:
Fotos cedidas por la Confraria do Queijo Serra da Estrela.
MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.
Vídeo del XXVII Gran
Capítulo de la Confraria do Queijo Serra da Estrela.
Vídeo de la XXV
Festa do Queijo Serra da Estrela.
“Solo aquellos que se arriesgan a ir demasiado
lejos, pueden descobrir hasta donde se puede llegar”. Thomas Stearns Eliot
(1888-1965) poeta, dramaturgo y crítico literário estadounidense
.
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