Alberto Valcárcel. Gastronómo de Honor de los Gastrónomos del Yumay,

Fue investido en las instalaciones de la sidrería Yumay, el  12 de octubre de 2016.

Jamón de plata negra Grande Covian, IV edición 2016

Galardón entregado el 5 de agosto de 2016, en la sidrería Yumay, de Avilés, a María Neira

ACAS y sus Amigos. II Comida de hermandad, 2016

Celebrada en el prao la Pomarada,  de la Asociación en Vallobal (Piloña), el 20 de julio de 2016.

La Confraria Queijo Serra da Estrela se hermana con FECOGA, en Ordizia.

Realizado el 2 de julio de 2016 durante el XXVII Gran Capítulo de la Cofradía Queso de Idiazabal.

ACAS presenta la XXXVI Fiesta del Asturcón, en el Centro Asturiano de Oviedo.

Realizada el 23 de junio de 2016, a la vez que la de su Himno oficial.

ACAS presenta en el Centro Asturiano de Madrid la XXXVI Fiesta del Asturcón.

Realizada el 5 de mayo de 2016. Descripción, fotografía y vídeo de Manolo Roza cantando.

ACAS recrea en el Parador de Cangas de Onis la fiesta del Asturcón.

Marcaje y doma de caballos asturcones, en un recreación realizada el 16 de abril de 2016.