viernes, 24 de noviembre de 2017

La Garnacha Perdida del Pirineo 2015. Aragón. Sin DOP.

Cata Nº: GCA-V--2017  Fecha: 17 de noviembre de 2017. Lugar: Casa Iñaqui Blanco.  


INFORMACIÓN TÉCNICA:
ZONA DE PRODUCCIÓN: No especifica.
BODEGA: Embotellado para Vitae.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 79-LR.
LOCALIDAD: Calahorra. La Rioja. 
MARCA: La Garnacha Perdida del Pirineo.
AÑADA: 2015.
TIPO DE VINO: Tinto. Crianza. 
ALCOHOL: 15,50 %.
VARIETALES: Garnacha 100 %.
BOTELLA: Borgoñesa, de 0.75 cl, de cristal negro de intensidad alta.
CORCHO: Calibre 3, aglomerado compacto, grabado en cuerpo con “Proyecto Garnachas de España” y referencia Diam. 3
PRESENTACIÓN: 
Etiqueta rectangular, muy ancha y larga. Contiene el dibujo de un viñedo, con una vid hundiendo sus raíces en el terruño, con un paisaje de fondo montañoso y nevado.
Contraetiqueta rectangular, de color negro. Contiene: nombre del Proyecto, marca comercial y explicación del proyecto; añada e información técnica; mapa de España señalando la ubicación del viñedo; DOP; edad del viñedo (1999) suelo, altura, orientación, latitud y longitud; código de barras y lote (15-1).
Gollete negro, grabado en parte inferior con “Proyecto Garnachas de España”.

FASE VISUAL
Color burdeos, ribete incluido, de una capa.
Limpio, brillante y sin anomalías.
Lagrimeo acampanado de caída lenta, que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA
En copa parada manifiesta unos terciarios muy presentes no muy limpios.
En copa movida, se muestran terciarios intensos algo desagradables, junto a lacas, que tardan en irse, para mostrar una fruta presente con manifiestos verdores.

FASE GUSTATIVA
Su  entrada en boca es correcta; estructurado, justo de cuerpo y acidez; en su paso ligero muestra una carga frutal correcta, envuelta en terciarios que dejan mejor sensación que en fase olfativa, imperando su carga vegetal.
De persistencia media baja, en retronasal imperan sus terciarios de calidad baja y en retrogusto su carga vegetal.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 2,75 puntos, media de 6 catadores.

OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada en la reunión ordinaria nº 05-2017 del Grupo de Cata Las Alondras.





 





“El verdadero amigo jamás se interpone en tú camino, a menos que vayas cayendo cuesta abajo”. Arnold Henry Galsow (1905-98) editor norteamericano de revistas de humor.


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