Cata Nº: GCA-V--2017 Fecha: 17 de noviembre de 2017. Lugar: Casa
Iñaqui Blanco.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
ZONA DE PRODUCCIÓN: No especifica.
BODEGA: Embotellado para
Vitae.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 79-LR.
LOCALIDAD: Calahorra. La
Rioja.
MARCA: La Garnacha Perdida del
Pirineo.
AÑADA: 2015.
TIPO DE VINO: Tinto. Crianza.
ALCOHOL: 15,50 %.
VARIETALES: Garnacha 100 %.
BOTELLA: Borgoñesa, de 0.75 cl,
de cristal negro de intensidad alta.
CORCHO: Calibre 3, aglomerado compacto,
grabado en cuerpo con “Proyecto Garnachas de España” y referencia Diam. 3
PRESENTACIÓN:
Etiqueta rectangular, muy ancha y
larga. Contiene el dibujo de un viñedo, con una vid hundiendo sus raíces en el
terruño, con un paisaje de fondo montañoso y nevado.
Contraetiqueta rectangular, de
color negro. Contiene: nombre del Proyecto, marca comercial y explicación del
proyecto; añada e información técnica; mapa de España señalando la ubicación
del viñedo; DOP; edad del viñedo (1999) suelo, altura, orientación, latitud y
longitud; código de barras y lote (15-1).
Gollete negro, grabado en parte
inferior con “Proyecto Garnachas de España”.
FASE VISUAL
Color burdeos, ribete incluido,
de una capa.
Limpio, brillante y sin
anomalías.
Lagrimeo acampanado de caída
lenta, que forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada manifiesta unos
terciarios muy presentes no muy limpios.
En copa movida, se muestran
terciarios intensos algo desagradables, junto a lacas, que tardan en irse, para
mostrar una fruta presente con manifiestos verdores.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es correcta; estructurado,
justo de cuerpo y acidez; en su paso ligero muestra una carga frutal correcta,
envuelta en terciarios que dejan mejor sensación que en fase olfativa,
imperando su carga vegetal.
De persistencia media baja, en
retronasal imperan sus terciarios de calidad baja y en retrogusto su carga
vegetal.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 2,75 puntos, media de 6 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada en
la reunión ordinaria nº 05-2017 del Grupo de Cata Las Alondras.
MÁS INFORMACIÓN. Pinchar enlace.
“El verdadero amigo jamás se interpone en tú camino, a menos que vayas
cayendo cuesta abajo”. Arnold Henry Galsow (1905-98) editor norteamericano de
revistas de humor.
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