Cata Nº: GCA-35-2013. Grupo de Cata Las
Alondras. Fecha: 24 de septiembre de 2013.
Lugar: Cagüelu.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Vinho Regional Alentejano.
BODEGA: Cooperativa Agricola do Granja CRL.
LOCALIDAD: Mouräo. Portugal.
MARCA: Encostas Alqueva.
AÑADA: 2007.
TIPO DE VINO: Tinto Reserva.
ALCOHOL: 13,50 %.
VARIETALES: No especifica.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75
Cl, de color verde de intensidad alta.
CORCHO: Natural, calibre 4,
grabado con escudo y nombre bodega.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta larga y estrecha, de color negro de
fondo; contiene nombre comercial, zona de producción y tipo de vino, logo y
tipo de elaboración y añada.
Contraetiqueta larga y estrecha, de color
negro de fondo; contiene nombre comercial, DOP, tipo de elaboración y añada,
cata del vino, lote (L-199/09), información fiscal y legal.
Vitola de la DOP incluida en parte inferior
de la contraetiqueta, con referencia: LM 202825.
Gollete negro, grabado en dorado con ·Granja
Amareleja.
FASE VISUAL
Color granate picota, con
irisaciones teja en ribete, de tres capas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo en caída media, que
forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada, manifiesta
una leve reducción, con fondo tostados y fruta madura.
En copa movida, la reducción
desaparece por completo, para desplegar buenos terciarios, con importante carga
especiada y un final de fruta madura.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es agradable;
muy justo de cuerpo, buena estructura y correcto acidez; en su paso imperan sus
terciarios, con una buena carga de especiados, leves balsámicos y leve final
vegetal.
Su persistencia es media alta, imperando
tanto en su retrogusto como en su retronasal su carga especiada.
PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1
al 5): 3.23 puntos. Media de 7 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada.
Refrán popular: “Da buena
cava a tu viña y tendrás buena vendimia”.
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