martes, 14 de mayo de 2013

Luberri 2012. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: V-24-2013  Fecha: 4 de marzo de 2013. Lugar: Cagüelu  

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Familia Monge Amestoy, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 41530-VI.
LOCALIDAD: Elciego. La Rioja.
MARCA: Luberri.
AÑADA: 2012.
TIPO DE VINO: Tinto joven, maceración carbónica.
ALCOHOL: 13.50 %.
VARIETALES: Tempranillo 95 % y Viura 5 %.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 Cl, de color verde e intensidad media.
CORCHO: Calibre 3, aglomerado plástico, con nombre comercial, logo, web y referencia corcho: Nomacor 02127668.
PRESENTACIÓN: 
Etiqueta larga y estrecha, de color blanco, contiene en azul su nombre comercial, añada, embotellado en la propiedad, DOP y cruzado en rojo el nombre de la bodega.
Contraetiqueta en mismo color y línea que la etiqueta; contiene varietales, vendimia, elaboración y servicio; información fiscal y legal, logo bodega, logo DOP, código de barras y lote (L-112)
Vitola de DOP, independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia Cosecha 2012 RB nº 177234.
Gollete de color azul sin ningún tipo de grabación.
 
FASE VISUAL
Color burdeos, con irisaciones violáceas en ribete muy marcadas, de dos capas.
Limpio, brillante y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media rápida que no llega a formar campana uniforme, con tintado de copa.
FASE OLFATIVA
En copa parada inunda su carga frutal con un fondo de regaliz muy marcado.
En copa movida mismas sensaciones olfativas que en copa parada.
FASE GUSTATIVA
Su  entrada en boca es muy fresco; buen cuerpo, estructurado y buena acidez; en su paso marca la elaboración en maceración carbónica, con una chispa de carbónica muy frutal, con más alcohol que el detectado en fase olfativa y visual, dejando en su final la carga frutal y el recuerdo a regaliz rojo, con un tanino al que le queda pulir un poco.
Su persistencia es alta, tanto en retronasal como en retrogusto  marca su carga frutal y su marcado regaliz.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  3.75  puntos.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella abierta.
Buen momento para consumo, pero mejorará en los dos-tres próximos meses.
 
 
 
 
  
Proverbio chino: “Por mayor que sea el agujero dónde caigas, sonríe. Todavía no hay tierra encima”.

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