Cata Nº: V-24-2013 Fecha: 4 de marzo de 2013. Lugar: Cagüelu
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA:
Rioja.
BODEGA: Familia Monge
Amestoy, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 41530-VI.
LOCALIDAD: Elciego. La
Rioja.
MARCA: Luberri.
AÑADA: 2012.
TIPO DE VINO: Tinto joven,
maceración carbónica.
ALCOHOL: 13.50 %.
VARIETALES: Tempranillo 95 % y
Viura 5 %.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 Cl,
de color verde e intensidad media.
CORCHO: Calibre 3, aglomerado plástico, con nombre comercial,
logo, web y referencia corcho: Nomacor 02127668.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta larga y estrecha, de
color blanco, contiene en azul su nombre comercial, añada, embotellado en la
propiedad, DOP y cruzado en rojo el nombre de la bodega.
Contraetiqueta en mismo color y
línea que la etiqueta; contiene varietales, vendimia, elaboración y servicio;
información fiscal y legal, logo bodega, logo DOP, código de barras y lote
(L-112)
Vitola de DOP, independiente,
debajo de la contraetiqueta, con referencia Cosecha 2012 RB nº 177234.
Gollete de color azul sin ningún
tipo de grabación.
FASE VISUAL
Color burdeos, con irisaciones
violáceas en ribete muy marcadas, de dos capas.
Limpio, brillante y sin
anomalías.
Lagrimeo de caída media rápida
que no llega a formar campana uniforme, con tintado de copa.
FASE OLFATIVA
En copa parada inunda su carga
frutal con un fondo de regaliz muy marcado.
En copa movida mismas sensaciones
olfativas que en copa parada.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es muy fresco; buen cuerpo,
estructurado y buena acidez; en su paso marca la elaboración en maceración
carbónica, con una chispa de carbónica muy frutal, con más alcohol que el
detectado en fase olfativa y visual, dejando en su final la carga frutal y el
recuerdo a regaliz rojo, con un tanino al que le queda pulir un poco.
Su persistencia es alta, tanto en
retronasal como en retrogusto marca su
carga frutal y su marcado regaliz.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3.75
puntos.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella abierta.
Buen momento para consumo, pero
mejorará en los dos-tres próximos meses.
Proverbio chino: “Por mayor que sea el agujero dónde caigas, sonríe.
Todavía no hay tierra encima”.
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