martes, 14 de mayo de 2013

Altos del Marqués Crianza 2009. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: V-32-2013  Fecha: 23 de marzo de 2013. Lugar: Cagüelu.  

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Altos del Marqués, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 119-LR.
LOCALIDAD: Horno de Moncalvillo. La Rioja.  
MARCA: Altos del Marqués.
AÑADA: 2009. 
TIPO DE VINO: Tinto crianza. 12 meses barrica. 
ALCOHOL: 13.50 %.
VARIETALES: Tempranillo 100 %.
BOTELLA: Borgoñesa, de 0.75 Cl, de color verde de intensidad media.
CORCHO: Natural, calibre 5, sin ningún tipo de grabación.
PRESENTACIÓN: 
Etiqueta larga y estrecha, combinando negro y plateados, con las iniciales de la marca comercial y el nombre; tipo del elaboración, nombre DOP, e información fiscal.
Contraetiqueta larga y estrecha en misma línea que la etiqueta; contiene: nombre, tipo de elaboración, nombre y logo DOP, varietal, elaboración, información fiscal y legal, código de barras y lote (L-810).
Vitola de DOP, independiente, debajo de la contraetiqueta, con referencia: Crianza ML nº 281716.
Gollete negro, con rayas verticales plateadas y logo en boquete.
FASE VISUAL
Color burdeos, con leves irisaciones tejas en ribete, de tres capas cortas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media lenta, que forma campana no muy pronunciada.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra un buen ensamblaje de primarios con secundarios y terciarios.
En copa movida, la fruta negra en buen punto de maduración es tapada por tostados medios altos, vainillas, especies y cacaos, que se muestran más expresivos.
FASE GUSTATIVA
Su  entrada en boca es agradable; algo corto de cuerpo, cuenta con buena estructura y adecuada acidez; en su paso vuelve a imponerse la maduración a sus primarios, dejando ver una fruta negra correcta envuelta en tostados y especiados, que se muestran plenos en su final, con un tanino bien pulido y sabroso.
Su persistencia es media alta; en retronasal impera su paso por barrica y en retrogusto la carga especiada.  
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  3.40 puntos.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella abierta.
 
 
 
Hay que cambiar el mundo amigo Sancho, que no es locura ni utopía, sino justicia”. Miguel de Cervantes (1547-1616) escritor español.

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