Cata Nº: V-150-2012
Fecha: 26 de julio de 2012. Lugar: Casa Pachi.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA:
Rioja.
BODEGA: Bodegas Roda, S.A.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 7276-LO.
LOCALIDAD: Haro. La Rioja.
MARCA: Sela.
AÑADA: 2009.
TIPO DE VINO: Tinto crianza. 12
meses barrica en roble francés.
ALCOHOL: 14 %.
VARIETALES: Tempranillo (89 %) y
Graciano (11 %).
BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl,
de color negro de intensidad baja.
CORCHO: Natural, calibre 4, grabado con nombre bodega y en
base la añada.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta ancha y larga de color
blanco, de fondo tiene el dibujo de dos cactus, contiene DOP, nombre comercial,
añada, bodega, información fiscal y legal.
Contraetiqueta estrecha y larga,
de color blanco de fondo, contiene nombre comercial, añada, varietales,
antigüedad viñedo, código de barras, lote (2)
Vitola de la DOP independiente de
la contraetiqueta, con el Crianza 2009 nº FBD 142850.
Gollete de color gris, sin ningún
tipo de grabación.
FASE VISUAL
Color cereza picota, con
irisaciones violáceas en ribete, de tres capas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media - lenta,
que forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra una nariz
intensa y compleja, compuesta por una fruta roja madura, que se impone a
tostados medios, especies y cueros.
En copa en movimiento, la fruta
es acompañada por herbáceos vegetales, marcando de nuevos tostados medios,
especies –clavo y pimienta- y cueros.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es sedoso; buen cuerpo, buena
estructura y alta acidez; en su paso muestra una carga frutal alta tánica,
integrada en una madera correcta, con un tostado algo excesivo, que aún se
tiene que integrar en botella, como demuestra una astringencia final por pulir.
Su persistencia es media alta, su
retronasal lo marca la carga frutal, y en su retrogusto queda la astringencia
por pulir.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3.80
puntos.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
Refrán español: “En tanto que el mayor bebe, el menor
espera”.
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