martes, 3 de enero de 2012

Relación de quesos catados en el año 2012.

Relación de quesos catados en el año 2012, excluidos los catados en reuniones de la Cofradía de Amigos de los Quesos del Principado de Asturias.
Cata nº Q-01-2011. Gorgonzola dolce Casa Leonardi. DOP Gorgonzola. Italia.
Cata nº Q-02-2012. La Borbolla atroncáu blancu. DOP Quesu d´Afuega´l Pitu.
Cata nº Q-03-2012. Ossau Iraty Onetik. AOC Ossau Iraty.
Cata nº Q-04-2012. Cantagrullas Madurado Mini. Sin D.O.P. Valladolid.
Cata nº Q-05-2012. Cantagrullas Experiencia 1. Sin D.O.P. Valladolid.
Cata nº Q-06-2012. Cantagrullas Experiencia 2. Sin D.O.P. Valladolid.
Cata nº Q-07-2012. Cantagrullas Experiencia 3. Sin D.O.P. Valladolid.
Cata nº Q-12-2012. Gorollu Casín El Viejo Mundo semifresco. Sin DOP.
Cata nº Q-13-2012. Gorollu Casín El Viejo Mundo madurado. Sin DOP.
Cata nº Q-14-2012. Casín El Viejo Mundo dos rabiladas. DOP Queso Casín.
Cata nº Q-15-2012. Casín El Viejo Mundo tres rabiladas. DOP Queso Casín.
Cata nº Q-24-2012. Rulo de Tierra de Tineo con arándanos. Sin D.O.P. Principado de Asturias.
Cata nº Q-28-2012. Pañuelo de Uga. Sin D.O.P. Lanzarote.
Cata nº Q-29-2012. Quesería El Faro curado con pimentón. Sin D.O.P. Lanzarote.
Cata nº Q-33-2012. Nata La Pasiega de Peña Pelada. D.O.P. Nata de Cantabria.
Cata nº Q-34-2012. Torta Pasiega de La Pasiega de Peña Pelada. Sin D.O.P.Cantabria.
Cata nº Q-35-2012. Ahumado La Pasiega de Peña Pelada. Sin D.O.P.Cantabria.
Cata nº Q-36-2012. Oveja La Pasiega de Peña Pelada. Sin D.O.P. Cantabria.
Cata nº Q-37-2012. Vaca y Oveja La Pasiega de Peña Pelada. Sin D.O.P. Cantabria.
Cata nº Q-38-2012. Divirin La Jarradilla. Sin D.O.P. Cantabria.
Cata nº Q-39-2012. Beizama. Patxi Otaegi Labaka. D.O.P. Idiazábal.
Cata nº Q-40-2012. Entzia. Nieves Pérez de Albéniz. D.O.P. Idiazábal.
Cata nº Q-41-2012. Basondo. Hnos Audikana Sáez de Bikuña, S.C.D.O.P.Idiazabal.
Cata nº Q-42-2012. Gran Tajo Selección. D.O.P. Torta del Casar.
Cata nº Q-43-2012. Cueva Pregondón. Sin D.O.P. Principado de Asturias.
Cata nº Q-47-2012. Rey Silo Blanco. Sin D.O.P. Principado de Asturias.
Cata nº Q-48-2012. Rey Silo Roxu. Sin D.O.P. Principado de Asturias.
Cata nº Q-55-2012. Chêne d´Argent. Camembert sin D.O.P. Francia.
Cata nº Q-56-2012. Cándido Asprón Asprón. D.O.P. Quesu Gamoneu.
Cata nº Q-57-2012. Emmental Cantorel. Emmental sin D.O.P. Francia.
Cata nº Q-58-2012. Quesería Enrique Remis. D.O.P. Queso Gamoneu del Puerto.

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