Viña Albina, reserva 2000

Cata Nº:  09/2011 del Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 03-03-11. Lugar: Sede de la Cofradía de Amigos de los Quesos del Principado de Asturias. Organizador de la cata Jorge Martínez.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.

BODEGA: Bodegas Riojanas, S.A.

LOCALIDAD: Cenicero (La Rioja).

MARCA: Viña Albina.

AÑADA: 2000.

TIPO DE VINO: Tinto Reserva.

ALCOHOL: 12.5 %.

VARIETALES: Tempranillo (80%), Mazuelo (15%) y Graciano (5%)

BOTELLA: Bordalesa de 0.750 cl.

CORCHO: De calibre largo, íntegro, flexible, de buena calidad.

PRESENTACIÓN: Elegante y clásica. Etiqueta de dos cuerpos unida, en el tramo superior con fondo dorado aparecen en negro toda la información fiscal y comercial del producto, en el tramo inferior sobre blanco aparece un mapa. La parte posterior de la botella contiene contraetiqueta con la explicación del producto, sus varietales y la nota de cata, y vitola de la D.O.P. Rioja. Gollete o cápsula negra con ribete inferior dorado con el nombre de la bodega. 

FASE VISUAL

Color rubí vivo con ribete teja.

Limpio de dos capas.

Campana uniforme de lágrima fina de caída rápida.

FASE OLFATIVA

En copa parada notas lejanas de fruta roja, que están envueltas en matices terciarios.

En copa movida los aromas primarios se ocultan en notas especiadas muy evolucionadas y en matices terciarios de tabaco, cuero y lejana regaliz

FASE GUSTATIVA

La entrada en boca es elegante, ligero, de cuerpo medio, bien equilibrado.  

El retrogusto no muy persistente, pero si muy agradable.

CONCLUSIONES

Elaboración de las clásicas de la D.O.P. Rioja, con las varietales autóctonas en un coupage tradicional. Buen estado del vino, aunque ya en línea descendente. Vino elegante de corte clásico.

Cata realizada en copa servida en botella abierta, previo a la cata y a la cena.

PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5). 3.25

OBSERVACIONES.

1.- Vino catado a botella vista, no incluido en cata oficial, puntuación mía.



Refrán: "La leche de los viejos es el vino".