El Círculo Gastronómico de los Quesos
Asturianos ha celebrado su Asamblea General correspondiente al año 2019, el 2
de julio de 2020, en las instalaciones sociales del Real Club de Golf de la
Barganiza, con asistencia de 18 de los 21 circulianos dados de alta a la fecha.
En el apartado de Ruegos y Preguntas de
su orden del día, el presidente Manolo Secades, propuso realizar una donación a
algún colectivo social con motivo de la crisis sanitaria y económica que vive
España en general, y el Principado de Asturias en particular, motivada por la
pandemia del Covid19. Propuesta que fue aceptada por todos los asistentes.
A la que se dio forma acordando:
1.- Que cada círculiano aportase una cantidad igual de euros en efectivo.
2.- Que la entidad beneficiaria fuese la
Cocina Económica de Oviedo, que es la que figura en los Estatutos como
beneficiaria del fondo social existente en caso de disolución, como hizo ver el
tesorero Jorge Martínez.
3.- Que la misma consistiera en una
donación de requesón o cualquier otro producto de la empresa Dulcegrado, S.L.
propiedad del circuliano Alberto Díaz de Tejada, a propuesta del secretario,
Luis Javier Del Valle.
4.- Que el producto a donar fuesen cubos
de yogur cremoso de 3 litros, a propuesta de Alberto, quien además colaboraría poniendo
un precio igual al del coste de su producción, sin margen comercial.
5.- Delegando en el presidente la
realización de las gestiones con los responsables de la entidad, para concretar
fecha y hora de entrega del producto.
En los días siguientes se cuantifico en
el volumen total del producto a entregar, que alcanzó la cifra de 117 cubos de 3
litros cada uno, un total de 351 litros, equivalente a 2700 raciones de yogur cremoso marca Palper.
Y que la entrega fuese realizada por una
comisión de círculianos compuesta por los directivos Manuel Secades, Javier
Escobio, José Luis Suárez y José Manuel Quintana, y el círculiano productor
Alberto Díaz de Tejada.
Quienes fueron recibidos el 15 de julio,
en las instalaciones de la Cocina Económica de Oviedo, sitas en la calle San
Vicente, por su presidente José García-Inés, y las hermanas sor Esperanza y sor
Mercedes, de su entidad gestora la congregación religiosa “Hijas de la Caridad
de San Vicente de Paul”, quien por su labor social y humanitaria en favor de
los más desfavorecidos, fue merecedora en el año 2005 del premio Príncipe de
Asturias de la Concordia.
Realizada la entrega del pallet con el
producto, los círculianos visitaron con sus anfitriones y los trabajadores
colaboradores las cocinas en los que se estaban preparando los menús para su
entrega a los más necesitados, ya que el comedor del equipamiento por la
prudencia y el protocolo de la gestión de la pandemia, se encuentra cerrado.
Tanto el presidente como las hermanas
que representan a la entidad centenaria, creada en 1888 a propuesta del entonces
obispo de Oviedo para ayudar a los más necesitados en un momento de gran crisis
similar a la vivida en la actualidad, agradecieron la colaboración desinteresada
aportado, que formará parte de unos menús más demandados que nunca.
OBSERVACIONES. Fotografías del círculiano José Manuel Quintana.
MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA:
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos en www.dendecaguelu.com
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