jueves, 31 de octubre de 2013

Gräo Vasco 2009. D.O.P. Douro (Portugal).

Cata Nº: GCA-33-2013. Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 24 de septiembre  de 2013. Lugar: Cagüelu.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Douro.
BODEGA: Sogrape Vinhos, S.A.
LOCALIDAD: Gaia. Portugal
MARCA: Gräo Vasco.
AÑADA: 2009.
TIPO DE VINO: Tinto crianza.
ALCOHOL: 13 %.
VARIETALES: Tinta Roriz – Touriga Franca y Touriga Nacional.
BOTELLA: Borgoñesa, de 0.75 Cl, de color verde de intensidad alta.
CORCHO: Aglomerado compacto, calibre 2, grabado con diferentes cintas, logo bodega y referencia C-11170.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta Ancha y larga, casi rectangular, de color negro de fondo. En parte superior el nombre comercial en blanco, debajo varietales en dorado, añada en blanco y debajo una cinta azul con la D.O.P.
Contraetiqueta muy ancha y estrecha, en color azul, con cinta superior en negro. En cinta grabado el nombre comercial y tipo de vino; en la parte de azul: pequeña descripción del vino, DOP, código de barras e información fiscal y legal en portugués, francés e inglés.
Vitola independiente de la DOP en parte superior de la contraetiqueta, con referencia: KLN 52558.   
Gollete en azul sin ninguna grabación, y boquete negro con el nombre comercial grabado en dorado.
FASE VISUAL
Color burdeos, con irisaciones tejas, de dos capas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media baja, que apenas forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada, se muestra muy plano, sin apenas despliegue aromático.
En copa movida, se muestra algo más expresivo, pero aún bastante plano, mostrando apenas una fruta no muy madura y vainillas de fondo.

FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es licuado; demasiado justo de cuerpo y estructura, con correcta acidez; en su paso, igualmente licuado, inicialmente se muestra amargo, para mostrar su carga frutal y dejar una agradable sensación final con un recuerdo a uvas sobremaduras.
Su persistencia es baja, en su retrogusto queda su dulzor final sin apenas retronasal.
PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5): 2.29 puntos. Media de 7 catadores.
 
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada.
 
 
 
 
 
 
Refrán popular: “En agosto se hincha la uva de mosto”.
 

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