El Palacio Rúa 15, de Oviedo,
volvió a acoger el evento PURO RON en su segunda edición.
Una máxima dice que “aquello que funciona se debe de tocar lo
menos posible” y fácil que la misma ha sido tenida en cuenta por El
Comercio Grupo Multimedia y Gustatio eventos gastronómicos, para organizar la II
edición de “Puro Ron”.
Misma ciudad, lugar de
celebración y modelo organizativo que en la primera edición, fue la opción por
el que se han decantado, en el evento celebrado el 7 de marzo de 2013, que
contó con el patrocinio de Lexus Asturias y la colaboración del Ayuntamiento de
Oviedo y Hostelería de Asturias.
El coqueto y precioso palacio
gótico Rúa 15, edificio civil más viejo existente en la capital del Principado,
volvió a ser el marco elegido para realizar un evento que va camino de
convertirse en todo un clásico del invierno asturiano, si la guadaña de la
crisis lo permite, que reunió un amplio elenco de fabricantes de ron y de primeras marcas de habanos, difícil de
igualar.
Una oferta de más de veinticinco
rones, unida a vistosas y atractivas combinaciones elaboradas con el ron como
ingrediente principal, complementada con un mostrador de venta de habanos, un
espacio habilitado para fumadores y actuaciones musicales en directo, era la
atractiva propuesta diseñada para la ocasión. Se echaron en falta contrastadas
marcas y comercializadoras, pero la presencia de otras nuevas compensó la
ausencia.
Música en directo completó el
binomio ron-puro.
Los más de 2.000 metros
cuadrados , que suman el patio y las diferentes salas
dispersas en las dos plantas del palacio, acogieron atractivos expositores y
barras de los diferentes fabricantes de la emblemática bebida caribeña, en la
que comerciales y barmans no daban más de sí para satisfacer la demanda de
elaboraciones y combinados, que les realizaban el numerosísimo público
asistente, que incluía una amplísima representación del sector hostelero
asturiano.
Especial mención merecen la
labora realizada por los barmans, que no pararon de realizar múltiples
combinaciones con una profesionalidad digna de elogio, cargadas de imaginación
y vistosidad, utilizando los más inimaginables ingredientes con el fin de
resaltar el “elixir caribeño”.
Al igual que en la primera
edición, en el jardín del palacio, se habilitó una carpa que acogió catas de
habanos armonizadas con rones, dirigidos por expertos profesionales en ambos
productos, y que también fue utilizada como espacio para fumadores.
Stand de venta de primeras marcas de habanos.
Compromisos adquiridos con
anterioridad no me han permitido profundizar y disfrutar en el evento, como lo
había hecho en la primera edición, llegando al mismo en su tramo final, sin
poder apreciar muchas de las novedades, pero si disfrutar de algunas de mis
elaboraciones preferidas, conocer nuevas armonizaciones de mi espirituoso preferido, así como poder saludar y departir con los muchos
conocidos que como en mi caso, no quisieron desaprovechar la ocasión de
disfrutar de este maravilloso evento.
Con Diego Oliveira –a mi derecha- Vanesa Iglesias y Julio Valle,
responsables de distintas áreas del Grupo Multimedia El Comecio.
Nuevo éxito del tándem El
Comercio Grupo Multimedia con la firma Gustatio, que dirige el eficiente David
Fernández, en su afán de realizar eventos marcados por la excelencia, con
bebidas emblemáticos como protagonistas principales. En verano es Gin Planet,
en invierno Puro Ron, en otoño Burbujas, ahora falta complementar las estaciones con un cato primaveral en la
misma línea. Enhorabuena por la apuesta realizada que merece el mejor de los
reconocimientos por el sector hostelero y el entorno social de la gastronomía.
MÁS INFORMACIÓN.
“Tomada con moderación, el agua seguramente no tiene porque hacer
daño”. Mark Twain (1835-1910) escritor y humorista estadounidense.
¡Qué bonito fue este evento! Las catas de ron y de habanos inconmensurables. Ha sido todo un lujo. Fernando Barciella.
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