Cata Nº: GCA-39-2012. Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 01
de enero de 2013. Lugar: Casa Iñaqui.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Costers del Segre.
BODEGA: Bodegas
Raimat, S.A.
REGISTRO ELABORADOR: 375-L.
LOCALIDAD: Raimat. Lerida.
MARCA: Raimat Abadía.
AÑADA:
TIPO DE VINO: Tinto Crianza.
ALCOHOL: 13,50 %
VARIETALES: Cabernet Sauvignon,
Merlot y Tempranillo.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl,
de color verde de intensidad media.
CORCHO: Calibre 3, aglomerado,
con tapas naturales, grabado con nombre, escudo, web y RE de la bodega, y
referencia (03251).
PRESENTACIÓN:
Etiqueta dividida en tres partes,
de largo y ancho descendente, la primera de fondo blanco en negro tiene el
escudo bodega y en rojo el nombre comercial; la segunda de fondo negro en
blanco el nombre bodega; la tercera, el tipo de vino, añada y DOP.
Contraetiqueta estrecha y corta
de color negro de fondo, en texto blanco en castellano, catalán e inglés su
elaboración. En lateral sobre fondo blanco, en negro el código de barras y
datos fiscales y legales,
No tiene vitola de la DOP, está
dentro de la contraetiqueta, pero no tiene número.
Gollete plateado grabado con un
gris más oscuro el escudo de la bodega y también en boquete.
FASE VISUAL
Color burdeos, con leves irisaciones violáceas, de dos capas
largas.
Limpio y sin anomalías
Lagrimeo acampanado, de caída media larga.
FASE OLFATIVA
En copa parada, se manifiesta muy abierto, aromas de
fruta roja, especiados y fondo de pimiento.
En copa movida, muestra parámetros en misma línea, fruta
roja madura, especiados, balsámicos, cacaos con un fondo de pimiento.
FASE GUSTATIVA
En su entrada se manifiesta
cálido; equilibrado, buen cuerpo y buena estructura; en su paso deja un buen
recuerdo a fruta roja y negro, marcando sus terciarios, con buenos especiados y
balsámicos, con un final secante vegetal algo picante y de madera.
De persistencia media alta, su
retrogusto lo marca su final secante y en retronasal su carga especiada y
balsámica.
PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5): 3 puntos.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
Este vino no forma parte del panel de catas oficiales del Grupo, es
puntuación mía.
Refrán español: “Beber y
comer, que pasatiempo es”
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