domingo, 30 de diciembre de 2012

Marqués de Campo Nuble Reserva 2007. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: V-222-2012  Fecha: 08 de diciembre de 2012. Lugar: Cagüelu.  

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Marqués de Campo Nuble, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR: LR-60.
LOCALIDAD: Alfaro. La Rioja.  
MARCA: Marqués de Campo Nuble.
AÑADA: 2006.
TIPO DE VINO: Tinto reserva. 12 meses barrica y posterior botella. 
ALCOHOL: 14 %.
VARIETALES: Tempranillo 100 %.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl, de color verde de intensidad media alta.
CORCHO: Natural, calibre 4, grabado con nombre comercial.
PRESENTACIÓN: 
Dos etiquetas en frontal, ambas de color blanco de fondo y con los vértices cortados; la superior el doble que la inferior, contiene escudo de la bodega, nombre comercial, tipo de elaboración, añada y DOP; mientras la segunda es una foto de una bodega con viñedo y el nombre de la bodega y localidad.
Contraetiqueta larga y estrecha, de color blanco, también con los vértices cortados; contiene el logo bodega, nombre comercial, tipo elaboración y añada, lote (0333), varietal, elaboración, ficha de cata, temperatura de servicio, información fiscal y legal, logo DOP y código de barras.
Vitola de DOP independiente, debajo de la contraetiqueta, con la referencia: Reserva cosecha 2006 UL nº 012538.
Gollete marrón claro, grabado con logo y nombre comercial, ribete debajo del boquete en negro grabado con rioja, y boquete marrón con escudo bodega.
 
FASE VISUAL
Color rojo cereza, con irisaciones tejas en ribete, de dos capas largas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media que forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada muestra una limpia nariz, con primarios pocos marcados e importantes terciarios.
En copa movida su intensidad media alta, muestra una fruta negra apenas presente, que tapan cacaos, cueros, especies (pimienta) y maderas de tostados altos.
FASE GUSTATIVA
Su  entrada en boca es seco; buen cuerpo, estructura y acidez correctos; en su paso se muestra sabroso, con un alcohol muy integrado aunque presente, con leves notas de oxidación que salen en su final de sus marcados terciarios detectados en fase olfativa.
Su persistencia es media alta, perviviendo tanto en su retronasal como en su retrogusto sus marcados terciarios.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  3.30  puntos.
 
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
 
 
                                                  
 
 
   
Refrán español: Si quieres vivir mucho, guarda un poco de vino añejo y un amigo viejo.
 
 

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