Cata Nº: V-209-2013 Fecha: 08 de noviembre de 2012. Lugar:
Presentación de la D.O.P. Rías Baixas en Gijón.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA:
Rías Baixas.
BODEGA: Adega Condes de Albarei, S.A.U.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 6556-PO.
LOCALIDAD: Cambados. Pontevedra.
MARCA: Condes de Albarei.
AÑADA: 2011.
TIPO DE VINO: Blanco joven.
ALCOHOL: 12 %.
VARIETALES: Albariño 100 %.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.75 Cl,
de color verde de intensidad alta.
CORCHO: Aglomerado, calibre 4, grabado con nombre comercial,
foto bodega y DOP.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta ancha y estrecha, de
color crema de fondo; contiene varietal, nombre comercial, información fiscal y
legal y DOP.
Contraetiqueta rectangular corta
y estrecha, de color crema de fondo; contiene varietal, nombre comercial,
explicación de la procedencia de uvas, código de barras, lote (1111) varietal y
web
Vitola de DOP independiente,
debajo de la contraetiqueta, con referencia BC nº 0242356.
Gollete negro sin ningún tipo de
grabación.
FASE VISUAL
Color amarillo paja, con
irisaciones verdosas en ribete.
Limpio, brillante y sin
anomalías.
Lagrimeo de caída rápida, que no
forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada manifiesta aromas
de fruta exótica y hierbas frescas.
En copa movida se muestra
intenso, con marcada fruta exótica –maracuyá- hierbas y vegetales frescos
–hinojos- con un final de ligeros ahumados y tostados.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es fresca; buen cuerpo,
estructura y acidez; en su paso muy aromático deja las sensaciones percibidas
en fase olfativa, con un final más corto de lo esperado, en el que vuelven a
salir los tostados presentes en nariz.
Su persistencia es media; en retronasal
impera su carga vegetal y frutal y en retrogusto su recuerdo final de tostados.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3.30
puntos.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
Precio distribución: 5,90 € +
Iva.
Refrán español: “De viña bien abonada, vendimia doblada”.
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