martes, 15 de noviembre de 2011

Alea. Tempranillo 2009. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: CQ-V-09/2011. Fecha:08-11-11. Lugar: Hotel La Cabaña. Cata para la Cofradía de Amigos de los Quesos del Principado de Asturias.

INFORMACIÓN TÉCNICA.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Embotellado para Marqués de Griñón, S.A.
REGISTRO EMBOTELLADOR: 142-LR. Cenicero.
LOCALIDAD: Alfaro. La Rioja.
MARCA: Alea Tempranillo.
AÑADA: 2009.
TIPO DE VINO: Joven.
VARIETALES: Tempranillo.
ALCOHOL: 13,50º.
BOTELLA: Riojana, de 0,75 cl, de color verde no muy oscuro.
CORCHO: Calibre 3, aglomerado, duro, grabado con el logro de la D.O.P.
PRESENTACION:
Correcta. Etiqueta ancha y no muy larga, compuesta por dos triángulos, uno color granate en el que igualmente en letras granates aparece el nombre, y el otro color crema en las que en negro aparece el nombre bodega comercializadora, varietal y añada. En su parte inferior en letras rojas y negras la DOP.
La contraetiqueta más pequeña, en color crema, tiene en letras granates y negras, información sobre el producto, información legal y comercial, y el código de barras.
Debajo de la contraetiqueta, independiente, esta la vitola de la DOP con el nº FY 0314292.
Gollete color granate, con el nombre Griñón y una corona en dorado.

ANÁLSIS VISUAL
Color rojo cereza con ribete violáceo no muy intenso.
Limpio, de dos capas, sin anomalías.
Lagrimeo de caída rápida, que forma una campana bastante uniforme.

ANÁLISIS OLFATIVO
En copa parada es corto y sencillo en nariz, con predominio de frutas en licor.
En copa movida no manifiesta mejoras importantes, impera la gama frutal de frutas rojas en licor, lejanos toffes y manifiestos verdores herbáceos no muy agradables.

ANÁLISIS GUSTATIVO
Paso de boca corto, algo vinoso, fresco, fácil de beber, sin mucho cuerpo ni estructura.
En retronasal impera las notas frutales, mientras que en el retrogusto imperan las notas herbáceas. Su persistencia es media corta.

CONCLUSIONES
Vino simplemente correcto, clásico de esta firma, que elabora sus marcas acogidas a la DOP Rioja en Bodegas Berberana, S.A.
Se quedó corto para el queso con el que debía maridar, el Cueva Pregondón, 100 % de leche cruda de cabra, madurado en cueva natural.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 2,50 puntos.


“Los ojos no sirven de nada a un cerebro ciego” Proverbio chino.

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