Lusco 2009

Cata nº V-09-2011. Fecha: 23-02-11. Lugar: Asociación de Sumilleres de Asturias.

INFORMACIÓN TÉCNICA.

D. ORIGEN: Rias Baixas.

BODEGA: Adega Pazos de Lusco, S.L. Aixén. Salvatierra de Miño (Pontevedra).

MARCA: Lusco.

AÑADA: 2009.

TIPO DE VINO: Blanco.

ALCOHOL: 13º.

VARIETALES: Albariño 100 %.

BOTELLA: Bordalesa.

CORCHO: Integro y compacto de calibre medio..

PRESENTACION: Correcta, etiqueta negra larga, jugando para el texto en dos colores, el dorado y blanco para el nombre comercial del vino, varietal, añada y D.O y un sol, emblema de la bodega grande en la parte superior a dos colores. Gollete negro. Contraetiqueta con información del producto y bodega y vitola de la D.O.

FASE VISUAL

Color amarillo pálido con algún destello brillante.

Campana uniforme.

FASE OLFATIVA

En copa parada, frutas tropicales y mineralidad.

En copa movida siguen las notas tropicales, de la línea del mango y similares, mezcladas con tonos minerales pizarrosos.

Resultado final es una nariz correcta y fresca.

FASE GUSTATIVA

Paso de boca punzante con un ligero amargor, tonos carbónicos, muy fresco y nada pesado.

Retrogusto no muy marcado, aunque persiste el ligero amargor.

CONCLUSIONES

Vino fresco y agradable pero con limitaciones.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3

OBSERVACIONES.

Cata realizada junto con otros vinos y añadas de Adega Pazos de Lusco, S.L. en cata vertical, en la Asociación de Sumilleres de Asturias, a botella vista.

Refrán: "Tabaco, mujer y vino para mí, y no para mi vecino".