INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
PROTEGIDA: Vino de la Tierra de Castilla.
BODEGA:Bodegas Eguren,
S.A.
REGISTRO EMBOTELLADOR:
3748-VI
LOCALIDAD: Madriqueras.
Albacete.
MARCA: Mercedes Eguren
Shyraz Tempranillo.
AÑADA: 2012.
TIPO DE VINO: Tinto.
Media crianza, 6 meses barrica roble americano.
ALCOHOL: 14 %.
VARIETALES: Shyraz (50 %)
y Tempranillo (50 %)
BOTELLA: Bordalesa, de
0,75 cl, de color negro de intensidad media.
CORCHO: Natural, calibre 3, grabado con
nombre bodega, país elaborador, R.E. Y referencia L 158.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta ancha
rectangular, de fondo blanco, con el lateral izquierdo el dibujo de
una mujer que porta en su mano un racimo de uvas. Contiene en vértice
superior derecho la añada, en el centro el nombre comercial, debajo
las varietales, y el sello del 144 aniversario familiar.
Contraetiqueta pequeña
rectangular, de color blanco de fondo. Contiene nombre bodega,
varietales, envejecimiento, temperatura servicio, información fiscal
y legal, DOP, recomendación consumo años y código de barras.
No tiene vitola de DOP
independiente ni referencia alguna.
Gollete negro, grabado
con el mismo dibujo que en etiqueta y en boquete el mapa de España
con la zona elaboración marcada.
FASE VISUAL
Color granate picota en
toda la superficie, incluido ribete, de tres capas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo acampanado de
caída lenta.
FASE OLFATIVA
En copa parada, fruta
roja madura envuelta en un fondo alcohólico.
En copa movida, la fruta
roja madura impera sobre una gama vegetal y mineral, con recuerdos a
vegetales tiernos y a suelos calizos.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es
agradable; menos cuerpo del esperado visualmente, estructurado; en su
paso su carga alcohólica está integrado en su alta carga frutal,
con un final levemente secante calizo y sin presencia de los
vegetales de su fase olfátiva.
Su persistencia es media.
En su retronasal impera su final secante y en su retrogusto su carga
frutal.
PUNTUACIÓN (Del 1 al
5). 3,25 puntos.
OBSERVACIONES.
Toma consejo en el
vino, pero decide después con agua. Anónimo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario