Distrito Gourmet de Oviedo, con
el patrocinio de Exclusivas Méndez León, organizo la Vendimia 2013, la fiesta
del vino joven.
Por segundo año consecutivo, la
asociación “Distrito Gourmet” creada en septiembre de 2011 por los hosteleros
de la zona alta de Oviedo, ubicados en las calles Cervantes, Matemático
Pedrayes, plaza América y avenida Galicia,
ha organizado el 30 de enero de 2014, “La fiesta del vino joven”, la Vendimia 2013, por segundo año
consecutivo después de la exitosa experiencia del año anterior, con el
patrocinio de Exclusivas Méndez León, S.L. y la colaboración de Gustatio,
Comunicación y Eventos Gastronómicos.
Este original evento acerca los
vinos de la última añada, en este caso la del 2013, para que los consumidores
finales conozcan in situ caldos prestigiosos de bodegas de diferentes zonas y
Denominaciones de Origen Protegidas españolas, recién sacados al mercado unos,
en rama y sacados de los depósitos para la ocasión otros y aún en procesos
fermentativos los menos, a un público tan exigente como el de la capital del
Principado de Asturias, pudiendo de estar manera constatar las evoluciones que
los mismos sufren en el proceso productivo, de maduración y de reposo, antes de
su salida definitiva al mercado.
La asociación que aglutinaba a 14
establecimientos en el momento de su creación, y que preside desde su fundación
Javier Díaz-Faes, propietario de la Cama la Güela, está formada en el momento
de realizarse el evento por 10 establecimientos, tras el cierre días antes del
mismo de San Remo. Y en estos 10 establecimientos fueron por los que la
organización distribuyo las 16 bodegas, todas ellas comercializadas en el
Principado de Asturias por Exclusivas Méndez León, S.L., participantes en la
fiesta.
Fiesta con unos parámetros
organizativos claros, sencillos y divertidos. El que desee sumarse a la misma
debe adquirir la copa de vidrio, grabada con el nombre de la Asociación, al
módico precio de 3 euros, que sirve de salvoconducto para degustar tantos vinos
como considere en cada uno de los establecimientos asociados, en los que cada
bodega tenía su espacio, dónde los diferentes representantes servían y
explicaban sus elaboraciones, lo que
motiva un peculiar desfile de personas copa en mano, en busca de sus caldos
preferidos.
La relación de bodegas
participantes en esta segunda edición, con sus propuestas y el establecimiento
dónde fueron ubicadas, han sido:
** Ayala. Habla, acogida a Vino
de la Tierra de Extremadura, con los caldos que serán los monovarietales de “Habla
del Silencio” Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot, sacados de
depósitos.
** Bajo Cero. Bodegas Reboreda,
DOP. Ribeiro, con “Reboreda” y Morgadio, DOP. Rías Baixas, con “Morgadio” ambos
en rama, y recién sacados de depósitos.
** Barceló Oviedo Cervantes.
Bodegas Murua, DOP. Rioja, con el Tempranillo base del futuro Murua, Bodegas
Fillaboa, DOP. Rías Baixas, con “Fillaboa” en rama y recién sacado del depósito
y Bodegas Pagos de Aráiz, DOP. Navarara,
con “Pagos de Araiz 2013” rosado, ya embotellado y en el mercado.
** Del Arco. Bodegas Abadía
Retuerta, Vino de la Tierra de Castilla, con “Maceración carbónica 2013”, marca
no comercial, sacado de depósito y etiquetado para la ocasión y base del Abadía
Retuerta Selección.
** El Yantar de Lola. Bodegas
Pirineos, DOP. Somontano, con el “Monteserriera tinto joven” coupage de
Cabernet Sauvignon y Merlot, aún en depósito y el blanco y rosado “Montesierra
2013” ya embotellados y en el mercado.
** Gran Vía. Consejo de la Alta
- Alta Río, DOP. Rioja, con el
Tempranillo, sacado del depósito, que será el Alta Río Joven.
** La Cama la Güela. Bodegas
López Cristóbal, DOP. Ribera del Duero, con “López Cristobal” roble, sacado de
depósito y Bodegas Viñaredo, DOP Valdeorras, que presento “Viñaredo Godello
2013” en sus primeros días en el mercado.
** La Taberna del Zurdo. Bodegas
Lan, DOP Rioja, con “Lan 12” en período de fermentación maloláctica y Bodegas
Santiago Ruiz, DOP Rías Baixas, con “Santiago Ruiz” aún en rama y recién sacado
de depósito.
** Los Italianos. Raventós i
Blanc, DOP Penedes, con “La Rosa” y “Perfum” ya en el mercado y con “Silencis”
aún en rama, y
** Naguar. Bodegas Emilio Moro,
DOP Ribera del Duero, con “Finca Resalso” aún en depósito y Bodegas Chacón
Buelta, DOP Vino de Calidad de Cangas, con “Nibias 2013” embotellado para la
ocasión, pero que aún no está en el mercado.
Con Lalo Méndez León y Diego Canals,
de Abadía Retuerta, en el espacio de la bodega.
Estupendo y divertido evento, que
ha servido para conocer el futuro cercano de muchas de las elaboraciones de la
añada 2013 de emblemáticas bodegas. Elaboraciones que a profanos pueden llevar
a confusión y no entender, pero que otros muchos agradecemos el esfuerzo que
hace el distribuidor por acercar al gran público las mismas, agradecimiento que
se debe de hacer extensivo a las bodegas que acceden a dar a conocer sus
elaboraciones muchas de ellas aún sin terminar su proceso.
Sin duda que poder catar las
mismas sentados tranquilamente en una sala especifica para ello sería lo más
idóneo y más profesional, pero esta forma es sin duda más amena, divertida y
una forma de llegar al gran público, que de otra manera no sería posible.
La venta de cerca de 900 copas,
casi una tercera parte más que en la primera edición, da fe del éxito de este
novedoso evento, que en una desapacible tarde noche del invierno carbayón
celebró su segunda edición.
MÁS INFORMACIÓN.
“Mientras el tímido reflexiona, el valiente va, triunfa y vuelve”.
Proverbio hindú.
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