Viña Albali Reserva 2007. D.O.P. Valdepeñas.

Cata Nº: GCA-02-2013. Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 15 de marzo de 2013. Lugar: Casa Luis Barneo.

 

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Valdepeñas.

BODEGA: Félix Solís, S.L.

REGISTRO ELABORADOR: CLM-81/CR 01.

LOCALIDAD: Valdepeñas. Ciudad Real.

MARCA: Viña Albali.

AÑADA: 2007.

TIPO DE VINO: Tinto reserva. 12 meses barrica roble americano.

ALCOHOL: 13 %.

VARIETALES: Tempranillo 100 %.

BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl, de color verde de intensidad media.

CORCHO: Natural parafinado, calibre 4, grabado con “tinto reserva” y referencia 9703.

PRESENTACIÓN:

Dos etiquetas en frontal. Una larga y estrecha, ¾ partes de color crema de fondo y ¼ de color marrón; en parte superior medalla de Mudusvini como mejor vino de Europa en su categoría; logo, nombre comercial, fecha inicio elaboración (1962) tipo elaboración y añada; en parte inferior método de recogida uva, envejecimiento y zona elaboración. La otra etiqueta es una franja rectangular de color marrón de fondo, con el nombre bodega.

Contraetiqueta larga y estrecha de color crema. Contiene logo, nombre comercial, tipo elaboración y DOP; en castellano e ingles: varietales, nota de cata, barrica, maridaje, temperatura; información fiscal y legal; código de barras y QR; lote (L 2142519C)

Vitola independiente de la DOP, debajo de la contraetiqueta, con el número D 8496746. 

Gollete de color marrón, grabado logo y nombre comercial, boquete grabado logo.

FASE VISUAL

Color granate burdeos, con marcadas irisaciones tejas en ribete, de dos capas justas.  

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída media rápida que no llega a formar campana uniforme.

FASE OLFATIVA

En copa parada, golpe alcohólico envuelto en terciarios correctos.

En copa movida, el alcohol sigue presente, pero sin agresividad, con manifiesto paso por madera, con tostados medios, torrefactos, mostrando en su final buena carga mineral.

FASE GUSTATIVA

Su entrada en boca es licuoso; estructura y cuerpo medio bajo, así como justa acidez; en su paso se muestra agradable con un alcohol integrado en buenos aportes terciarios, con un final secante de intensidad baja.

Persistencia media, en retrogusto impera su sequedad final, haciéndolo el alcohol en su retronasal

PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5): 3.40 puntos. Media de 6 catadores.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella tapada.

Precio de compra: 2.99 €

 

 

     

“Si la penicilina salva a los enfermos, el vino resucita a los moribundos”.  Alexander Fleming (1881-1955) médico e investigador inglés, premio Nobel de medicina.