Cata Nº: V-10-2013 Fecha: 18 de enero de 2013. Lugar:
Cagüelu.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Valdeorras.
BODEGA: Adega
Melillas, S.L.
REGISTRO EMBOTELLADOR:
42422-OU.
LOCALIDAD: A Rua.
Orense.
MARCA: Lagar do Cigur Godello.
AÑADA: 2011.
TIPO DE VINO: Blanco joven.
ALCOHOL: 12 %
VARIETALES: Godello 100 %
BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl, de cristal verde de intensidad muy
alta, casi negra.
CORCHO: Calibre 4, aglomerado de doble capa, grabado con el nombre y
logo de la bodega.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta única, muy corta y que abarca toda la botella, de color crema
de fondo. En frontal el nombre comercial, varietal, un cuadro de un viñedo, y
debajo el logo y nombre bodega. A la derecha datos fiscales y legales de la
bodega y DOP. A la izquierda explicación de zona de elaboración y
características de la varietal. Uniendo las dos partes de la etiqueta una
pegatina con la añada y el lote (0512).
Vitola de la DOP, con el nº: L 925357, independiente en la parte
inferior de la botella, por la parte de atrás.
Gollete crema, grabado con el nombre comercial y logo bodega en dorado;
en boquete el nombre y logo bodega microperforado.
FASE VISUAL
Color amarillo pajizo, con irisaciones en mismo color.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída rápida, que no forma campana uniforme.
FASE OLFATIVA
En copa parada su nariz es compleja, con frutales envueltos en
minerales.
En copa movida, se muestra en misma línea, frutales de gama blanca
–manzanas- y cítrica –limón- con un final mineral de pizarras.
FASE GUSTATIVA
Fresco en su entrada en boca; estructurado y con buena acidez; en su
paso glicérico muestra una fruta madura envuelta en finos minerales, con leves
florales que apenas aportan, dejando en
su final su mineralidad frutal.
De persistencia media, en retronasal impera su fruta y en su retrogusto su
final mineral.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3.75 puntos.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
MÁS INFORMACIÓN. Pinchar en enlaces.
“El cielo hizo el agua para Juan-que-llora e hizo el vino para
Juan-que-ríe. Marc Antoine Désaugiers (1772-1827) compositor y dramaturgo
francés.
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