Cata Nº: 35-2012. Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 22 de
noviembre de 2012. Lugar: Casa Arturo Rodríguez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Campillo, S.A.
REGISTRO ELABORADOR: VI-6735
LOCALIDAD: Laguardia. Álava.
MARCA: Campillo.
AÑADA: 2004.
TIPO DE VINO: Tinto reserva.
ALCOHOL: 13.50 %.
VARIETALES: Tempranillo 100 %.
BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl, de color verde de
intensidad media.
CORCHO: Natural, calibre 5,
parafinado, grabado con nombre bodega y foto de la misma. Manchado solamente en
base de contacto, pegado a él bitartratos.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta ancha y larga de color blanco de
fondo, excepto su parte inferior (10 %) en negro con descripción del vino.
Arriba del todo en rojo el nombre comercial y añada, en el medio de ellos el
tipo de elaboración, en zona inferior foto de la bodega, DOP y el número de
botella (R 70, botella nº 088269)
Contraetiqueta larga y estrecha, de color
blanco de fondo, en parte superior en rojo el nombre comercial y DOP, debajo
tipo elaboración y lote (L-170052, en zona central descripción del vino en
castellano e inglés, debajo datos técnicos, logo DOP y código de barras. Debajo
en negro, información fiscal.
Vitola independiente debajo de la
contraetiqueta de la DOP Reserva WÑ nº 019613.
Gollete no visto.
FASE VISUAL
Color granate burdeos, con leves irisaciones anaranjadas en ribete,
de dos capas.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída acampanada de intensidad media.
FASE OLFATIVA
En copa parada, secundarios y terciarios importantes
que no dejan salir a los primarios.
En copa movida, contundentes vainillas, con balsámicos,
especies y cueros, imperan sobre una fruta roja –frambuesas- maduras.
FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es sedosa;
estructurado, corto de cuerpo y buena acidez; en su paso algo licuoso
manifiesta un tanino pulido, con buena madera, que deja un pegue de balsámicos
y anisados agradables y un final especiado.
Su persistencia es alta, en retrogusto y en retronasal impera
su paso por madera, con las vainillas, especies y balsámicos.
PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5): 3.285 puntos, media de 7 catadores.
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada.
Refrán español: “El
vino de viñas viejas me calienta las orejas”.
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