Mazarredo de Ostatu Crianza 2007. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: V-134-2012  Fecha: 27 de mayo de 2012. Lugar: Txistu.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.

BODEGA: Bodegas Ostatu, S.L.

REGISTRO EMBOTELLADOR: 5568-VI

LOCALIDAD: Samaniego. Álava.  

MARCA: Mazarredo de Ostatu.

AÑADA: 2007.

TIPO DE VINO: Tinto crianza. 12 meses barrica francés.

ALCOHOL: 14 %.

VARIETALES: Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha.

BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl, de color verde de intensidad alta.

CORCHO: Natural, calibre 5, con alguna marca, grabado nombre bodega y logo.

PRESENTACIÓN: 

Etiqueta corta y estrecha, de color blanco de fondo. En parte superior en granate un viñedo y una bodega; en negro el nombre comercial, DOP, tipo de vino y añada.

Contraetiqueta larga y estrecha, de color blanco de fondo. Nombre comercial, tipo elaboración y añada; varietales, crianza y embotellado (abril 2009), DOP y logo; datos comerciales y legales, código de barras y lote (1)

Vitola de la DOP, crianza 2007, nº FY 617408, independiente, debajo de la contraetiqueta.

Gollete granate, grabado en dorado con el nombre de la bodega y el logo de la rioja alavesa; en boquete grabado en mismo color localidad y RE.

FASE VISUAL

Color cereza picota, sin irisaciones de ningún tipo, de tres capas.

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída media, que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA

En copa parada muestra una nariz franca e intensa de primarios y terciarios.

En compa movida manifiesta mismos parámetros, con una carga frutal negra madura, envuelta en especiados, regaliza negro y un fondo sutil herbáceo aromático.

FASE GUSTATIVA

Su  entrada en boca es sabroso; con estupendo cuerpo, estructurado y muy buena acidez; en su paso se muestra redondo largo, con una madera muy integrada en una fruta madura, con tonalidades de carácter láctico, que le dan un final aterciopelado.

Su persistencia es alta, en retronasal permanece la fruta madura y en retrogusto su final aterciopelado.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 4 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella vista.

Distribuido en el Principado de Asturias por Coalla Groumet. Precio tienda especializada 8 €.

 

 

 

Refrán español: “Pan de trigo, leña de encina y vino de parra, sustentan la casa”.