lunes, 10 de octubre de 2011

Vicuana 2003.D.O.P. Rioja.

Cata Nº GCA-37-2011 Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 29-09-11. Lugar: Cagüelu. Organizador: L. Javier del alle.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: RIOJA.
BODEGA: Bodegas Bilbaínas, S.A.
REGISTRO EMBOTELLADOR:  10-LO.
LOCALIDAD: Haro. La Rioja.
MARCA: Vicuana.
AÑADA: 2003.
TIPO DE VINO: Tinto.
ALCOHOL: 13,50 %
VARIETALES: Tempranillo (75%) y Graciano (25%)
BOTELLA: De 0.750 cl. bordalesa, de color negro.
CORCHO: Calibre 5, integro, flexible y poroso. Grabado con logo y texto Bodegas Bilbaínas y logo en boquete. Muy impregnado y con mucho bitartrato pegado en base.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta cuadrada algo más ancha de color blanco. En el centro dibujo de la bodega en marrón, en color negro encima el nombre comercial y debajo la DOP. En parte superior derecho el nº botella (011179) en el izquierdo escudo DOP. Parte inferior línea negra con redondel en rojo con texto (embotellado en rama 2003) y debajo datos fiscales.
Contraetiqueta estrecha de color blanco con texto en negro dónde explica varietales y elaboración y código de barras.
Encima de la contraetiqueta vitola DOP con el nº 071387.

FASE VISUAL
Color cereza picota muy intenso, de tres capas, ribete con alguna tonalidad teja mínima.
Limpio y sin anomalías.
Campana uniforme con una caída de tramo medio.

FASE OLFATIVA
En copa parada muestra complejidad con una fruta roja madura que aún se manifiesta y ahumados y vanillas muy finas.
En copa movida la fruta vuelve a estar presente, pero tapada por las notas de crianza, con muy buenos torrefactos, vainillas, cocos y especiados claros (clavo, nuez moscada).
Resultado final es una estupenda y atractiva nariz.

FASE GUSTATIVA
El paso por boca es goloso aunque con un cierto amargor, acidez adecuada, muy equilibrado y redondo, con las percepciones olfativas manifestadas en boca con gran frescura, aunque un pelín más de cuerpo no le vendría nada mal.
En retronasal imperan los recuerdos de su crianza muy limpios y su persistencia es medía alta.

PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5). 3.90 puntos.

OBSERVACIONES.
Catado a botella ciega. Producción añada: 20.000 botellas. Precio distribuidor: 17 €


Un buen vino no necesita rótulo. Proverbio francés.

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